Čas za ajmoht (juha, mineštra, lonec, enolončnica)...

[ENOLONČNICA][bleft]

Sezona buč ponuja kopico "futer" rešitev...

[BUČA][threecolumns]

ZBRANO PO SKLOPIH....

[A][bleft]

hitri obrok: TESTENINE Z MLADIM SIROM, RDEČA PESA V SOLATI

Pasta with the youth cheese, beetroot salad
Zahtevnost: enostavna
Čas priprave: 40 minut

Sestavine:
TESTENINE
MLADI SIR ZA ŽAR
PARADIŽNIK OLUPLJEN IN NAREZAN NA KOCKE IZ KONZERVE
SVEŽA BAZILIKA
SOL
POPER
OLIVNO OLJE
RDEČA PESA
VINSKI KIS






Priprava:
RDEČA PESA V SOLATI
rdečo peso operemo in damo skuhati ; kuha se cca 20 minut ; ohladimo in olupimo ; narežemo na tanke rezine, dodamo sol, poper, olivno olje in kis ; premešamo in pustimo počivati
TESTENINE Z MLADIM SIROM
testenine skuhamo all dente v trikratni količini vode z dodatkom soli in maščobe ; sir narežemo na tanke rezance in jih popečemo na olivnem olju ; zalijemo s konzervo paradižnikov, solimo, popopramo in dodamo nasekljano svežo baziliko ; omako dobro prevremo cca 4 minute ; omaki dodamo testenine in vse skupaj prepražimo, da se testenine navzamejo okusa omake


Objavljeni komentarji
  • Blogger Komentar preko Bloggerja
  • Facebook Komentar preko Facebooka
  • Disqus Komentar preko Disqusa

Ni komentarjev :


"vklopi" kulinarično domišljio in jo spravi v kozarec...

[SLADKI KOZAREC][threecolumns]

"IN" V VSEH LETNIH ČASIH...

[B-BURGER][twocolumns]

Tahitro...

[DO 15 MIN][bleft]