SVET BARV: IZ KOLEKCIJE B-BURGER...

[B-BURGER][threecolumns]

Čas za ajmoht (mineštra, lonec, enolončnica)...

[ENOLONČNICA][bleft]

V/do 15-ih minutah...

[POLETNA VEČERJA][threecolumns]

MOČNIK

Zahtevnost: *****
Nasvet: v receptu lahko izpustimo mesnate ocvirke in pred serviranjem potrosimo s sladkorjem ; sladkorju lahko dodamo cimet
Čas priprave: 35 minut

Sestavine:
2 jajca
0,50 kg moke
1 l mleka
sol
6 žlic mesnatih ocvirkov

Priprava:
S pomočjo kuharske metlice stepemo jajci, dodamo moko in po potrebi vodo. Paziti moramo, da testo ni preveč mokasto.
Zgneteno testo s pomočjo rok drobimo med dlanmi (sukamo), da dobimo majhne do srednje velike koščke. Zavremo osoljeno vodo in v njej kuhamo koščke (sukance) do mehkega.

Ko je kuhano dolijemo malo hladne vode, da se jed razpusti. Dolijemo vroče mleko in zmešamo.

V ponvi segrejemo mesnate ocvirke in zabelimo močnik.
Objavljeni komentarji
  • Blogger Komentar preko Bloggerja
  • Facebook Komentar preko Facebooka
  • Disqus Komentar preko Disqusa

Ni komentarjev :


Kaj vse gre lahko v kozarec...

[KOZAREC][twocolumns]

Brez čokolade ne gre... :-)

[ČOKOLADA][twocolumns]

Dan ima 24 ur, teden sedem dni, a zna biti "prklemansk" pestro... :-)

[BLAŽ-MY STORY][bleft]