SVET BARV: IZ KOLEKCIJE B-BURGER...

[B-BURGER][threecolumns]

Čas za ajmoht (mineštra, lonec, enolončnica)...

[ENOLONČNICA][bleft]

V/do 15-ih minutah...

[POLETNA VEČERJA][threecolumns]

Šampinjoni z vodno krešo

Zahtevnost: *****
Čas priprave: 12 minut
Nasvet: vodno krešo lahko nadomestite z rukolo ; nizkokalorično in zdravo jed lahko ponudite kot hladno predjed ali solato
vodna kreša, šampinjoni, recepti z vodne kreše


Sestavine po osebi:
3 sveže šampinjone
1 šopek vodne kreše
1/2 limone
1 ščepec soli in grobo mletega tribarvnega popra
1 čajna žlička olivnega olja
1 žlica naribanega parmezana

Priprava:
Limono za 10 minut namočimo v hladno vodo.
Šampinjone splaknemo pod tekočo vodo, osušimo, narežemo na tanke lističe in dekorativno zložimo na servirno posodo.
Narezane šampinjone potrosimo z enim ščepcem soli in grobo mletim tribarvnim poprom ter s pol žličke naribane limonine lupine.
Na rezane šampinjone položimo vodno krešo in potrosimo z grobo ribanim parmezanom.

Ob koncu vse skupaj pokapamo z olivnim oljem in sokom polovice limone.
Objavljeni komentarji
  • Blogger Komentar preko Bloggerja
  • Facebook Komentar preko Facebooka
  • Disqus Komentar preko Disqusa

Ni komentarjev :


Kaj vse gre lahko v kozarec...

[KOZAREC][twocolumns]

Brez čokolade ne gre... :-)

[ČOKOLADA][twocolumns]

Dan ima 24 ur, teden sedem dni, a zna biti "prklemansk" pestro... :-)

[BLAŽ-MY STORY][bleft]