Čas za ajmoht (juha, mineštra, lonec, enolončnica)...

[ENOLONČNICA][bleft]

Sezona buč ponuja kopico "futer" rešitev...

[BUČA][threecolumns]

ZBRANO PO SKLOPIH....

[A][bleft]

Kislo zelje s proseno kašo

Okusna enolončnica iz kislega zelja in prosene kaše je popolna ideja za hladne dni.

SESTAVINE
2 rdeče čebule
500 g kislega zelja
250 g mešanega mletega mesa
6 zvrhanih žlic prosene kaše
1 žlica sladke paprike
2 vejice timijana
1 čajna žlička majarona
1 noževa konica muškatnega oreščka
¼ čajne žličke grobo mletega tribarvnega popra
1 čajna žlička soli
30 ml olivnega olja





PRIPRAVA

Čebulo očistimo in narežemo na majhne kocke. Nato čebulo stresemo v kozico, pokapamo z oljem in pražimo toliko časa, da oveni.
Dodamo mleto meso in na srednjem dovodu toplotne energije pražimo 5 minut.
Praženemu mesu dodamo kislo zelje in začimbe (sol, poper, majaron, timijan, muškatni orešček).

Premešamo. Kozico pokrijemo in dušimo 10 minut.

Potrosimo z mleto rdečo papriko in prelijemo s 1500 ml vode.

Ko voda zavre kuhamo 25 minut.
Nato dodamo proseno kašo, prelijemo s 600 ml vode, premešamo in kuhamo še 12 minut.



Print Friendly and PDF





Prostor za komentar
  • Blogger Komentar preko Blogerja
  • Facebook Komentar preko Faceboka
  • Disqus Komentar preko Disqusa

5 komentarjev :

  1. Great Article. i read every post in this blog.

    Find Daily GK Updates, Government Jobs, bank recruitment.

    OdgovoriIzbriši
  2. Useful Information
    one and only affiliate agency in south INDIA, earn money online from affiliate network in hyderabad

    OdgovoriIzbriši

  3. Nice Post and thank u for sharing.....
    Freshers jobs way provide freshers jobs ,walkins,direct recruitment,openings for freshers and experiencedfreshers jobs and recruiting experienced and freshers, walkins for freshers and experienced.Freshers jobs way provide a better jobs for ur dream jobs through walkins,direct recruitment,openings for freshers and experienced.

    OdgovoriIzbriši
  4. Useful Information
    one and only affiliate agency in south INDIA, earn money online from affiliate network in india http://publishers.praiseads.com/

    OdgovoriIzbriši


"vklopi" kulinarično domišljio in jo spravi v kozarec...

[SLADKI KOZAREC][threecolumns]

"IN" V VSEH LETNIH ČASIH...

[B-BURGER][twocolumns]

Tahitro...

[DO 15 MIN][bleft]