Čokoladni zavitek

Preprosta in slastna ideja za vse ljubitelje čokolade.

SESTAVINE 1 zavitek sveže valjanega listnatega testa 275 g 200 g mlečne čokolade s celimi lešniki 3 zvrhane žlice mletih mandljev eno jajce

POSTOPEK PRIPRAVE

Razvijemo sveže valjano listnato testo.

Na sredino razvitega testa položimo mlečno čokolado s celimi lešniki.

Desno od čokolade naredimo poševne zareze, tako da dobimo trakove debeline 1.5 centimetra. Nato ponovimo postopek še na levi strani čokolade.

S trakovi iz leve in desne strani izmenično prekrivamo čokolado, da dobimo obliko kite.

Na začetku in koncu odvečno testo odrežemo in stisnemo, da se sprime. 

Čokoladni zavitek premažemo z razžvrkljanim jajcem in potrosimo z mletimi mandlji.

Zavitek s peki papirjem položimo na pekač.

Pekač postavimo v ogreto pečico na 200°C, za 20 minut.

Pečen zavitek pustimo, da se ohladi. Nato ga narežemo na poljubne kose in serviramo.