Praznična mešana solata z orehi in pomarančno vinagreto

Praznični krožniki so pogosto bogati, težji in polni intenzivnih okusov. Prav zato takšna solata pride še toliko bolj do izraza. Sveža, barvita in ravno prav igriva, da jedi ne zasenči, ampak jih lepo uravnoteži. Hrustljavi orehi, rahlo grenak radič in nežna pomarančna vinagreta poskrbijo za svežino, ki jo ob praznikih vsi potrebujemo.

Ta solata je odlična kot priloga k pečenemu mesu, ribam ali vegetarijanskim jedem, hkrati pa dovolj zanimiva, da lahko stoji tudi samostojno. Če želiš še bolj prazničen videz, dodaj nekaj zrn granatnega jabolka ali tanke rezine hruške – majhen dodatek, velik učinek.

Tudi ta recept je del adventnega projekta KUHLA – Naj se blešči, kjer iščemo preproste, a premišljene jedi, ki pomagajo ustvariti praznično mizo brez stresa in nepotrebnega kompliciranja.

PDF prenos

Praznična mešana solata z orehi in pomarančno vinagreto

Shranjen list iz Kuhle: natisni, shrani na telefon ali deli naprej.

Sestavine (za 4 osebe)

• 120 g mlade špinače

• 1 mala glava radiča

• 1 manjša rdeča čebula

• 1 manjša kumara

• 2 pesti orehov

Pomarančni preliv

• 1 žlica medu

• 1 čajna žlička dijonske gorčice

• sok 1 pomaranče

• 2 žlici oljčnega olja

• sol in sveže mlet poper po okusu

Postopek priprave

1. Špinačo temeljito operi in dobro osuši. Radič očisti in natrgaj na manjše kose.

2. Rdečo čebulo nareži na tanke polmesece, kumaro pa na tanke rezine.

3. Orehe na hitro popraži v suhi ponvi, samo toliko, da zadišijo in postanejo rahlo hrustljavi.

4. V manjši skodelici zmešaj pomarančni sok, med, gorčico in oljčno olje. Začini s soljo in poprom ter dobro premešaj v gladko vinagreto.

5. V veliki skledi zmešaj špinačo, radič, kumaro in čebulo.

6. Tik pred serviranjem solato prelij z vinagreto in nežno premešaj.

7. Po vrhu potresi s toplimi praženimi orehi in takoj postrezi.

Praznični sklop

Naj se blešči ✨

Odkrij vse decembrske recepte iz mojega mini adventnega projekta – vsak dan dva nova!

Pečen losos z zeliščno skorjico in limono

Losos je odlična izbira, ko želiš nekaj elegantnega, prazničnega in hkrati lahkega. Zeliščno-maslen premaz s česnom, limonino lupinico in zelišči ustvari aromatično skorjico, pod katero ostane losos sočen, rahlo rožnat in mehak.

To je jed, ki na mizi deluje zelo “posebno”, v resnici pa je pripravljena v dobrih 20 minutah.

Recept je del prazničnega adventnega sklopa KUHLA – Naj se blešči, kjer so v ospredju jedi, ki lepo izgledajo, ne obtežijo in jih lahko brez težav vključiš v praznični meni. Če želiš še bolj izrazit “wow” videz, lahko lososa spečeš v kosu na leseni deski ali pa ga zaviješ v listnato testo. Ključ pri lososu pa ostaja enak: ne prepeči ga.

PDF prenos

Pečen losos z zeliščno skorjico in limono

Shranjen list iz Kuhle: natisni, shrani na telefon ali deli naprej.

Sestavine (za 4 osebe)

• 600–800 g fileja lososa (s kožo ali brez)

• 2 žlici masla (sobne temperature)

• 1 žlica olivnega olja

• 2 stroka česna, drobno sesekljana

• 1 žlička dijonske gorčice

• 1 žlica drobtin

• 1 žlica parmezana

• 1 žlica sesekljanih svežih zelišč (peteršilj, koper ali rožmarin)

• naribana lupinica 1 limone

• nekaj kapljic limoninega soka

• sol in sveže mlet poper po okusu

• nekaj rezin limone za dekoracijo

Postopek priprave

1. Pečico segrej na 190 °C. Pekač obloži s papirjem za peko ali rahlo naoljeno aluminijasto folijo.

2. Lososa položi na pekač s kožo navzdol. Posoli in popopraj.

3. V skledi zmešaj maslo, olivno olje, česen, gorčico, drobtine, parmezan, limonino lupinico in zelišča.

4. Zeliščno mešanico enakomerno premaži po vrhu lososa.

5. Po želji na vrh položi 2–3 tanke rezine limone.

6. Peci 15–18 minut, da losos ostane sočen in rahlo rožnat v sredini (notranja temperatura približno 55 °C).

7. Tik pred serviranjem lahko pokapljaš z nekaj kapljicami limoninega soka.

Pečen losos z zeliščno skorjico je idealna praznična jed, kadar želiš nekaj lahkotnega, a še vedno dovolj elegantnega za poseben večer. Odlično se poda k pečenemu krompirju, zimski zelenjavi ali preprosti solati – in pusti dober vtis brez odvečnega dela.

Praznični sklop

Naj se blešči ✨

Odkrij vse decembrske recepte iz mojega mini adventnega projekta – vsak dan dva nova!

Svinjska ribica v zeliščno-česnovi skorjici

Sočna, nežna svinjska ribica je odlična izbira za praznike, ko želiš nekaj elegantnega, a brez dolgotrajnega kuhanja. Zeliščno-česnova skorjica z maslom in gorčico ustvari aromatičen ovoj, meso pa v notranjosti ostane mehko, rahlo rožnato in polnega okusa.

To je ena tistih jedi, ki na mizi deluje »posebno«, v resnici pa je pripravljena brez stresa in zapletov.

Recept je del prazničnega adventnega sklopa KUHLA – Naj se blešči, kjer so jedi izbrane tako, da lepo izgledajo, še bolje pa sedejo. Če želiš bolj prazničen zasuk, lahko v zeliščno maso dodaš kapljico medu ali malo sojine omake. Za bolj “fine dining” videz ribico nareži na rezine in jo postrezi z omako iz pekača, ob rukoli ali pečenih jabolkih.

PDF prenos

Svinjska ribica v zeliščno-česnovi skorjici

Shranjen list iz Kuhle: natisni, shrani na telefon ali deli naprej.

Sestavine (za 4 osebe)

• 1 svinjska ribica (500–600 g)

• 1 žlica gorčice (dijonska ali klasična)

• 2 žlici masla (sobne temperature)

• 2 stroka česna, strta

• 1 žlička soli in sveže mlet poper

• 1 žlica drobtin

• 1 žlica parmezana

• 1 žlica svežih zelišč (rožmarin, timijan, peteršilj ali žajbelj)
  ali ½ žličke suhih

• 1 žlica olivnega olja

• po želji: 50 ml belega vina ali jušne osnove za pekač

Postopek priprave

1. Pečico segrej na 190 °C. Svinjsko ribico očisti morebitnih žilic, jo posoli in popopraj.

2. Na vroči ponvi segrej olivno olje in ribico hitro popeci z vseh strani, približno 1–2 minuti na stran, da dobi lepo rjavo barvo.

3. V manjši skledi zmešaj maslo, česen, gorčico, zelišča, drobtine in parmezan. Zmes naj bo mehka in mazljiva.

4. Popečeno ribico prestavi v pekač in jo po vrhu ter straneh enakomerno premaži z zeliščno maso.

5. Po želji v pekač dodaj belo vino ali malo jušne osnove.

6. Peci približno 20 minut, da notranja temperatura doseže 63–65 °C.

7. Po peki meso zavij v aluminijasto folijo in pusti počivati 5–8 minut.

8. Nareži na približno 2 cm debele rezine in postrezi s prilogo po izbiri.

Če iščeš jed, ki je dovolj posebna za praznično mizo, a dovolj preprosta, da jo brez panike pripraviš tudi med tednom, je ta svinjska ribica točno to. Diši, izgleda in sede – brez kompliciranja.

Praznični sklop

Naj se blešči ✨

Odkrij vse decembrske recepte iz mojega mini adventnega projekta – vsak dan dva nova!

Preverjena osnova

Figaro rezine – klasičen recept brez peke

Če iščeš osnovo, ki je prestala čas in še vedno deluje, je to to. Brez bližnjic, brez zapletov – takšne, kot jih mnogi poznamo že leta.

Poglej recept →

Česnovi pečeni krompirjevi krhlji

Česnovi pečeni krompirjevi krhlji so ena tistih prilog, ki vedno izginejo prve. Zunaj hrustljavi, znotraj mehki in polni okusa masla, česna in zelišč se odlično podajo k mesu, ribam ali kot samostojna jed z dobrim jogurtovim ali česnovim prelivom. So preprosti, a ravno zato popolni – brez kompliciranja, z maksimalnim učinkom.

Ta recept je del adventnega sklopa KUHLA – Naj se blešči, kjer so v ospredju jedi, ki jih lahko brez stresa postaviš na praznično mizo, pa bodo kljub temu delovale bogato in domače. Krompir je tukaj v svoji najboljši obliki – zlat, dišeč in nepremagljiv.

PDF prenos

Česnovi pečeni krompirjevi krhlji

Shranjen list iz Kuhle: natisni, shrani na telefon ali deli naprej.

Sestavine (za 4 osebe)

• 800 g krompirja za peko
• 2 žlici oljčnega olja
• 1 žlica masla
• 3 stroki česna
• 1 čajna žlička sladke paprike
• sol in poper po okusu
• svež rožmarin ali timijan

Postopek priprave

1. Pečico segrej na 210 °C.

2. Krompir dobro operi in nareži na krhlje. Ne lupaj ga – lupina poskrbi za več okusa in hrustljavosti.

3. V veliki skledi zmešaj krompir, oljčno olje, maslo, sesekljan česen, sladko papriko, sol in poper.

4. Dodaj še vejice svežega rožmarina ali timijana.

5. Krompir razporedi po pekaču v eni plasti, da se krhlji med peko ne prekrivajo.

6. Peci 35–40 minut. Med peko jih enkrat premešaj, da se enakomerno zapečejo.

7. Postrezi vroče, potresene z malo svežih zelišč.

Praznični sklop

Naj se blešči ✨

Odkrij vse decembrske recepte iz mojega mini adventnega projekta – vsak dan dva nova!

Kremna zimska zelenjavna juha z belim vinom

Ta recept je del adventnega sklopa KUHLA – Naj se blešči, kjer v decembrskih dneh nastajajo jedi, ki so tople, preproste in ravno prav praznične.

Kremna zimska zelenjavna juha z belim vinom je mehka, topla in izjemno nežna. Poveže sladkobo korenja, aromo pora in toplino belega vina, vse skupaj pa zaokroži kremasta tekstura, ki deluje elegantno, a domače. To je juha, ki se odlično poda kot uvod v praznično kosilo ali kot samostojen obrok v hladnih zimskih večerih.

Juha dobi še bolj poln, rahlo karameliziran okus, če korenje in zeleno pred kuhanjem na hitro popečeš v pečici pri 210 °C približno 10 minut – ni pa nujno, če želiš res hitro pripravo.

PDF prenos

Kremna zimska zelenjavna juha z belim vinom

Shranjen list iz Kuhle: natisni, shrani na telefon ali deli naprej.

Sestavine (za 4 osebe)

• 2 srednje velika korenja

• 80–100 g zelene

• 1 por (samo beli del)

• 2 srednje velika krompirja

• 1 manjša čebula

• 2 žlici oljčnega olja

• 1 žlica masla

• 100 ml belega vina

• 700 ml zelenjavne osnove
  (ali voda + jušna kocka)

• 80 ml sladke smetane

• sol in poper po okusu

• ščepec muškatnega oreščka

• sesekljan peteršilj za serviranje

Postopek priprave

1. Čebulo sesekljaj, por nareži na tanke kolobarje, korenje, zeleno in krompir nareži na manjše kocke.

2. V kozici segrej oljčno olje in maslo ter dodaj čebulo. Praži 2–3 minute, da postekleni.

3. Dodaj por, korenje in zeleno ter praži še 3–4 minute, da se razvije aroma.

4. Vmešaj krompir in na hitro premešaj.

5. Prilij belo vino in kuhaj približno 2 minuti, da alkohol izhlapi.

6. Prilij zelenjavno osnovo, rahlo posoli in kuhaj 15–20 minut, da se zelenjava popolnoma zmehča.

7. Juho zmiksaj do gladke, kremne teksture.

8. Vmešaj sladko smetano, dodaj muškatni orešček ter po okusu začini s soljo in poprom.

9. Postrezi vroče, posuto s svežim peteršiljem.

Praznični sklop

Naj se blešči ✨

Odkrij vse decembrske recepte iz mojega mini adventnega projekta – vsak dan dva nova!

Mini quiche s špinačo in feta sirom

Mini quiche so popolna praznična jed: lahko jih postrežeš tople ali hladne, pripraviš vnaprej in napolniš z vsem, kar imaš rad. Ta različica s špinačo, feta sirom in nežno jajčno kremo je rahlo kremasta, slana in zelo elegantna – idealna za božični brunch, silvestrsko mizo ali kot prigrizek ob kozarcu vina.

Mini quiche lahko pripraviš dan prej. Shranjeni v hladilniku ostanejo sveži, pred serviranjem pa jih le 5 minut pogrej v pečici. Recept je tudi odlična osnova za različne kombinacije: losos in koper, pršut in por, gobe, sušeni paradižniki ali sir brie.

PDF prenos

Mini quiche s špinačo in feta sirom

Shranjen list iz Kuhle: natisni, shrani na telefon ali deli naprej.

Sestavine (za 12 mini quiche)

• 1 zavitek listnatega testa ali krhkega maslenega testa

• 120 g sveže mlade špinače

• 80 g feta sira

• 2 jajci

• 120 ml smetane za kuhanje

• 1 manjša čebula ali šalotka

• 1 žlica olivnega olja ali masla

• sol in sveže mlet poper po okusu

• ščepec muškatnega oreščka

Postopek priprave

1. Pečico segrej na 180 °C. Model za mini pite ali muffin pekač premaži z maslom ali rahlo naoljaj.

2. Testo razvaljaj (če ni že pripravljeno), izreži kroge nekoliko večje od odprtin pekača in jih nežno pritisni ob stene modela. Dno lahko rahlo prepikaš z vilicami.

3. Na ponvi na olju ali maslu popraži drobno nasekljano čebulo. Dodaj špinačo in praži, dokler ne oveni in izpusti tekočino. Rahlo posoli in odstavi.

4. V skledi zmešaj jajci, smetano, ščepec soli, poper in muškatni orešček.

5. V vsako testno košarico najprej razporedi špinačo, nato potresi z nadrobljeno feto. Prelij z jajčno-smetanovo mešanico – skoraj do roba testa.

6. Peci 15–18 minut, dokler se nadev ne strdi in lepo zlato obarva.

7. Ohladi nekaj minut, nato previdno vzemi iz pekača in postrezi tople ali hladne.

Praznični sklop

Naj se blešči ✨

Odkrij vse decembrske recepte iz mojega mini adventnega projekta – vsak dan dva nova!

Ponedeljek

Špinačni njoki s sirovo omako in orehi

Najmanj klikano kosilo… ampak tole je čisti “comfort” v 30 minutah.

Torek

Ješprenot s korenjem, porom in dimljenim tofujem

Topla skleda, ki dela red v tednu. Ješpren zna biti zelo kul.

Sreda

Testenine s tuno, kaprami in limono

Ko rabiš hitro, slano in z “aha!” limonino noto. Rešeno.

Četrtek

Grahova juha z meto in krompirjevimi kockami

Pastelno nežno, ampak konkretno – grah + krompir = “drž me pokonci”.

Petek

Pečene polnjene paprike s kvinojo in sirom

Petek je bil najmanj bran… zato mu damo malo več odra (in sira).

Sobota

Špageti aglio olio s kozicami

Minimalistično, hitro, malo luksuzno. Sobota pač.

Nedelja

Solatna skleda z avokadom in jajcem

Za nedeljo, ko bi nekaj lahkega… ampak še vedno konkretnega.

Praznična hruškova pita z mandlji in medom

Čeprav je preprosta, ta pita deluje razkošno – krhko testo, mandljeva krema in mehke hruške, prelito z nežnim sijem medu. Okusi se popolno povežejo: oreškasta toplina mandljev, sočnost sadja in rahla karamelnata nota, ki naredi vsak grižljaj poseben.

To je ena tistih sladic, ki so čudovite že na pogled, še boljše pa naslednji dan, ko se okusi lepo prepojijo. Hruškovo pito postrezi mlačno, z žlico vaniljevega sladoleda ali medeno smetano. Če jo pripravljaš dan prej, jo pred postrežbo na hitro pogrej v pečici – tako bo znova dišala po praznikih.

PDF prenos

Praznična hruškova pita z mandlji in medom

Shranjen list iz Kuhle: natisni, shrani na telefon ali deli naprej.

Sestavine (za pekač Ø 26 cm)

Testo:

• 250 g moke

• 125 g hladnega masla

• 80 g sladkorja v prahu

• 1 rumenjak

• 2–3 žlice hladne vode

• ščepec soli

Mandljev nadev:

• 100 g mletih mandljev

• 80 g masla (sobne temperature)

• 80 g sladkorja

• 2 jajci

• 1 žlička vaniljevega ekstrakta

• 1 žlica moke

Ostalo:

• 3–4 hruške (zrele, a čvrste)

• 2 žlici medu

• nekaj mandljevih lističev (za posip)

Postopek

1. Testo

Moko, sladkor in sol zmešaj v posodi, dodaj maslo in vgneti v drobljivo zmes.
Dodaj rumenjak in hladno vodo, da se testo poveže.
Zavij v folijo in postavi v hladilnik za 30 minut.

2. Mandljev nadev

Maslo in sladkor stepaj do penastega.
Dodaj jajci, vaniljo, moko in mlete mandlje ter premešaj v gladko kremo.

3. Sestavljanje pite

Pečico segrej na 180 °C.
Testo razvaljaj in obloži dno ter rob pekača.
Po dnu enakomerno razporedi mandljev nadev.
Hruške prereži na pol, odstrani sredico in nareži na tanke rezine. Položi jih v krogu po nadevu.
Premaži z medom in potresi z mandljevimi lističi.
Peci 35–40 minut, da pita dobi lepo zlato barvo.

FAQ

1. Katere hruške so najbolj primerne za pito?
Najboljše so zrele, a čvrste hruške, kot sta Viljamovka ali Conference. Med peko obdržijo obliko in ne spustijo preveč soka.

2. Ali lahko uporabim drugo vrsto oreščkov namesto mandljev?
Seveda. Odlično se obnesejo tudi lešniki ali orehi, ki dajo nekoliko bolj izrazit okus.

3. Kako preprečim, da se hruške med peko potopijo v nadev?
Mandljev nadev naj bo dovolj gost in enakomerno razporejen. Hruške rahlo pritisni v kremo, ne pregloboko.

4. Kako piti dodam več sijaja?
Takoj po peki jo premaži s tanko plastjo medu, segretega z žličko vode. Pita bo dobila lep lesk in še bolj poudarjeno aromo.

Praznični sklop

Naj se blešči ✨

Odkrij vse decembrske recepte iz mojega mini adventnega projekta – vsak dan dva nova!

KUHLA – Naj se blešči

11 + 7 idej je že zunaj

Če si v “darila v zadnjem trenutku” načinu: tukaj imaš 18 idej iz letošnjega adventnega sklopa – samo klikni in izberi.

Poglej vse darilne kozarce →

OB VSAKI OBJAVI TUDI PDF (recept kartica), DA SI SHRANIŠ NA TELEFON, TABLICO, DELIŠ...

Praznična jabolčna pita s cimetom in orehi

Jabolčna pita je tista klasika, ki nikoli ne razočara – še posebej v prazničnem času, ko dom zadiši po cimetu, maslu in toplini. Hrustljavo testo, mehka jabolčna sredica in orehi ustvarijo popolno ravnovesje okusov, ki deluje domače, a hkrati dovolj elegantno za praznično mizo.

To je sladica, ki jo lahko pripraviš vnaprej, jo mirno postrežeš gostom ali pa si jo privoščiš ob skodelici čaja v tišini decembrskega večera. Ko se ohladi, jo rahlo posuj s sladkorjem v prahu in postrezi z vaniljevim sladoledom ali žlico stepene smetane – učinek je vedno isti: tišina in zadovoljni vzdihi.

PDF prenos

Praznična jabolčna pita s cimetom in orehi

Shranjen list iz Kuhle: natisni, shrani na telefon ali deli naprej.

Sestavine (za okrogel pekač Ø 26 cm)

Testo:

• 300 g moke

• 150 g hladnega masla

• 80 g sladkorja v prahu

• 1 jajce

• ščepec soli

• 2–3 žlice hladne vode

Nadev:

• 5–6 jabolk (olupljenih in narezanih na tanke krhlje)

• 80 g rjavega sladkorja

• 1 žlička cimeta

• 1 žlička vaniljevega sladkorja

• 1 žlica limoninega soka

• 100 g orehov

• 1 žlica moke ali drobtin

Postopek

1. Priprava testa
Moko, sladkor v prahu in sol zmešaj v posodi. Dodaj hladno maslo in ga s prsti vgneti v drobljivo zmes. Dodaj jajce in po potrebi še malo hladne vode, da dobiš gladko testo. Zavij ga v folijo in postavi v hladilnik za 30 minut.

2. Priprava nadeva
Jabolka zmešaj z rjavim sladkorjem, cimetom, vaniljevim sladkorjem in limoninim sokom. Dodaj moko ali drobtine, da se sok med peko veže.

3. Sestavljanje pite
Pečico segrej na 180 °C.
Dve tretjini testa razvaljaj in z njim obloži dno ter rob pekača. Dodaj jabolčni nadev, ga enakomerno porazdeli in potresi z orehi. Preostalo testo razvaljaj in nareži na trakove za mrežast pokrov (ali pito pokrij s celotnim testom in naredi nekaj zarez).

4. Peka
Pito peci 40–45 minut, da testo lepo porjavi in zadiši po cimetu. Pred rezanjem jo pusti, da se vsaj delno ohladi.

FAQ

Katere jabolke so najboljše za pito?
Najbolje se obnesejo čvrste in rahlo kisle sorte, kot sta Jonagold ali Idared. Med peko ohranijo obliko in dajo prijetno svežino.

Ali lahko testo pripravim vnaprej?
Da. Testo lahko pripraviš dan prej in ga shraniš v hladilniku. Pred valjanjem ga pusti 10 minut na sobni temperaturi.

Kako preprečim, da pita postane mokra?
Na dno vedno potresi malo drobtin ali moke – vpijeta odvečno vlago iz jabolk in poskrbita, da testo ostane hrustljavo.

Kako shranim pito, če jo pečem vnaprej?
Ohlajeno pito pokrij in shrani pri sobni temperaturi do 2 dni ali v hladilniku do 4 dni. Pred serviranjem jo lahko na hitro pogreješ v pečici.

Praznični sklop

Naj se blešči ✨

Odkrij vse decembrske recepte iz mojega mini adventnega projekta – vsak dan dva nova!

Pečene hruške s sirom, orehi in medom

Če iščeš jed, ki izgleda elegantno, deluje premišljeno in hkrati ne zahteva nobenega stresa, so pečene hruške s sirom, orehi in medom točno to, kar potrebuješ. Sladkost hrušk, slanost sira in hrustljavi orehi ustvarijo popolno praznično kombinacijo, ki vedno naredi vtis.

To je eden tistih receptov, ki jih postaviš na mizo in vsi mislijo, da si se res potrudil – v resnici pa je pripravljen v manj kot 20 minutah. Idealno kot topla predjed, prigrizek ob kozarcu vina ali del praznične mize, ko želiš nekaj malo drugačnega.

Ta recept je del prazničnega adventnega sklopa KUHLA – Naj se blešči, kjer so v ospredju jedi, ki so lepe, okusne in realno izvedljive – brez kompliciranja, a z veliko občutka.

PDF prenos

Pečene hruške s sirom, orehi in medom

Shranjen list iz Kuhle: natisni, shrani na telefon ali deli naprej.

Sestavine (za 4 osebe)

• 2 večji, zreli hruški

• 80–100 g sira (brie, camembert, plemeniti modri sir ali kozji sir)

• 40 g orehov (grobo sesekljanih)

• 2–3 žlice medu

• svež timijan

• po želji: malo oljčnega olja

• sveže mleti poper

Postopek priprave

1. Pečico segrej na 190 °C.

2. Hruški razpolovi po dolžini in z žličko rahlo izdolbi sredico.

3. Polovice položi na pekač, obložen s papirjem za peko.

4. V vdolbino vsake hruške dodaj kos sira.

5. Po vrhu potresi orehe in pokapaj z malo medu.

6. Po želji dodaj še kapljico oljčnega olja in malo popra.

7. Peci 15–18 minut, da se hruške zmehčajo, sir pa lepo stopi.

8. Pred serviranjem dodaj še nekaj kapljic medu in svež timijan.

Namig za praznično izvedbo

• Najlepše izgledajo, če jih postrežeš še tople, na svetlem krožniku.

• Odlično se podajo ob kozarcu belega vina ali penine.

• Če želiš bolj izrazit okus, uporabi modri sir; za bolj nežno verzijo pa brie ali camembert.

• Za dodaten “wow” učinek lahko dodaš še kapljico balzamičnega kisa ali nekaj granatnih semen.

Praznični sklop

Naj se blešči ✨

Odkrij vse decembrske recepte iz mojega mini adventnega projekta – vsak dan dva nova!