Kaj skuhati danes? 7 hitrih kosil s krompirjem (ena ponev, malo posode)

Če iščeš ideje za hitro kosilo s krompirjem, si na pravem mestu. Spodaj te čaka sedem različnih jedi iz ene ponve, s katerimi brez večjega kompliciranja pokriješ skoraj cel teden. Manj posode, domači okusi in ravno dovolj različnih kombinacij, da krompir ne postane dolgočasen.

Moj kratki namig s povzetkom za lažjo pripravo: če želiš hitro kosilo s krompirjem, lahko iz ene ponve pripraviš sedem zelo različnih jedi. Spodaj so ideje za cel teden, od bolj domačih do bolj svežih kombinacij, vse pa imajo skupno eno stvar: krompir ostane glavna zvezda.

Tak moj članek je uporaben točno zato, ker ti ni treba vsak dan posebej razmišljati, kaj skuhati. Odpreš seznam, klikneš dan, ki ti najbolj sede, in greš kuhat.

Skoči na dan

Ponedeljek Torek Sreda Četrtek Petek Sobota Nedelja Krompirjeva klasika Še več receptov s krompirjem

7 hitrih kosil s krompirjem za cel teden

Krompir je pri nas ena tistih sestavin, ki skoraj vedno pali. Domač, hvaležen, nasiten in dovolj prilagodljiv, da iz njega brez težav narediš nekaj bolj klasičnega ali pa malo bolj svežega. Če ga povežeš še z logiko “ena ponev”, dobiš serijo kosil, ki niso samo okusna, ampak tudi zelo uporabna za čisto navaden teden.

Spodaj je vseh sedem idej. Vsak recept ima svoj zapis, kjer te čaka cel recept, natančen postopek in dodatni namig. Tukaj pa dobiš hiter pregled, da lažje izbereš, kaj ti danes najbolj sede.

• PONEDELJEK • ENA PONEV

Krompirjeva ponev s piščancem, papriko in česnom

Za začetek tedna pride prav nekaj konkretnega, hitrega in brez odvečnega cirkusa. Krompir se lepo zapeče, piščanec ostane sočen, paprika pa doda ravno dovolj barve in sladkobe, da jed ne deluje dolgočasno.

Zakaj deluje ta kombinacija: zelo domača kombinacija, ki je hkrati dovolj hitra za navaden delovni dan.

Poglej recept

↑ Nazaj na vrh

• TOREK • ENA PONEV

Krompirjeva ponev z gobami in timijanom

Krompir in gobe sta tiha klasika, ki pri meni skoraj vedno deluje. Timijan doda topel, skoraj pečen aromatičen občutek, zato je jed zelo preprosta, a ne pusta.

Zakaj deluje ta kombinacija: malo sestavin, veliko okusa in zelo domač, miren tip kosila.

Poglej recept

↑ Nazaj na vrh

• SREDA • ENA PONEV

Krompirjeva ponev s klobaso in porom

To je jed, ki jo skoraj zavohamo še preden je na krožniku. Klobasa da poln okus, por pa vse skupaj malo zmehča in zaokroži.

Zakaj deluje ta kombinacija: zelo slovenski občutek na krožniku, brez da bi za to porabil celo popoldne.

Poglej recept

↑ Nazaj na vrh

• ČETRTEK • ENA PONEV

Krompirjeva ponev z jajcem in špinačo

Ena tistih jedi, ki stoji nekje med konkretnim zajtrkom in hitrim kosilom. Krompir poskrbi za sitost, jajce za polnost, špinača pa doda bolj svež občutek.

Zakaj deluje ta kombinacija: hitro, preprosto in uporabno takrat, ko želiš nekaj brez mesa, pa še vedno dovolj konkretnega.

Poglej recept

↑ Nazaj na vrh

• PETEK • ENA PONEV

Krompirjeva ponev s tuno, limono in kaprami

Petkova različica je malo bolj mediteranska, a še vedno dovolj domača, da ne pobegne v eksotiko. Tuna, limona in kapre dajo krompirju zelo lep kontrast.

Zakaj deluje ta kombinacija: bolj sveža, manj težka različica, ko si zaželiš krompirja brez klasičnega mesnega občutka.

Poglej recept

↑ Nazaj na vrh

• SOBOTA • ENA PONEV

Krompirjeva ponev z bučkami, česnom in parmezanom

Sobotna verzija je malo lažja in bolj sveža, a še vedno dovolj nasitna. Bučke jed omehčajo, parmezan pa jo lepo zaokroži.

Zakaj deluje ta kombinacija: krompir ostane glavna zvezda, jed pa je vseeno malo bolj lahkotna.

Poglej recept

↑ Nazaj na vrh

• NEDELJA • ENA PONEV

Kremasta krompirjeva ponev s slanino in grahom

Nedeljska verzija je malo bolj udobna, malo bolj “še en krožnik prosim” in ravno prav bogata. Slanina doda globino, grah sladkobo, kisla smetana pa naredi bolj kremast zaključek.

Zakaj deluje ta kombinacija: zelo dober zaključek tedna, ko želiš nekaj malo bolj bogatega, pa še vedno enostavnega.

Poglej recept

↑ Nazaj na vrh

Krompir ni dolgočasen. Samo dobro in premišljeno ga je treba zavrteti.

Največja prednost takega sklopa je ravno to, da iz ene zelo znane sestavine dobiš več različnih kosil. Enkrat bolj domače, drugič bolj sveže, tretjič bolj kremasto. In vse brez občutka, da je vsak dan na mizi ista stvar.

Še več receptov s krompirjem Zakaj se krompir ne zapeče? Lepljiv pire?

Tedenski ritem:

• Ponedeljek
• Torek
• Sreda
• Četrtek
• Petek
• Sobota
• Nedelja

Pogosta vprašanja

Kaj skuhati danes s krompirjem?
Če želiš hitro kosilo s krompirjem, so zelo uporabne jedi iz ene ponve. V tem članku najdeš 7 idej za cel teden, od bolj domačih do bolj svežih kombinacij.

Ali so ta kosila primerna za med tednom?
Ja. Vse ideje so zasnovane tako, da so pripravljene hitro, z malo posode in z običajnimi sestavinami, ki jih ima veliko ljudi pogosto doma.

Ali lahko ta kosila pripravim brez mesa?
Seveda. Med idejami so tudi različice z gobami, jajcem, špinačo ter bučkami in parmezanom, ki so zelo uporabne za hitro kosilo brez mesa.

Zakaj so jedi iz ene ponve tako praktične?
Ker prihraniš čas pri kuhanju in pomivanju. Poleg tega se okusi med pripravo lepo povežejo, zato so takšna kosila pogosto še bolj polna in domača.

Kaj smo največ kuhali ob sredah? Ta recept ima največjo sredino moč

Ta teden je na blogu malo drugačen. Ravno v teh dneh mineva eno leto, odkar redno objavljam dnevne menije, obenem pa me je ta teden ujela poštena časovna stiska. Zato bom namesto klasičnega svežega jedilnika po dnevih objavljal pregled receptov, ki ste jih v zadnjem letu po posameznih dnevih odpirali največkrat. Sreda je pri tem sploh zanimiva, ker imajo sredini recepti v mojem top 20 največjo zastopanost, kar 12 jih je sredinih.

Kaj smo največ kuhali ob sredah? Ta recept ima največjo sredino moč

Med sredinimi objavami je veliko močnih receptov, kar ni naključje. Prav sreda ima v mojem top 20 največjo zastopanost, kar 12 receptov je sredinih. Med njimi pa je največ klikov potegnil riž z zelenjavo in jajcem na ponvi, ker je hiter, prilagodljiv in ravno prav konkreten za sredo, ko teden že lepo teče, volje za kompliciranje pa običajno ni več veliko.

Zakaj ta teden takšne objave? Ker ravno v teh dneh mineva eno leto, odkar redno objavljam dnevne menije. Ker me ta teden lovijo roki in kup obveznosti, sem namesto nove serije pogledal, kateri recepti so vam po posameznih dnevih dejansko najbolj sedli. Pri sredi je slika še posebej zanimiva, ker ravno sredini recepti očitno najbolj pogosto zadenejo pravi ritem tedna.

Sredin recept z največjo težo

Riž z zelenjavo in jajcem na ponvi je točno tista jed, ki jo ljudje odprejo, ko potrebujejo nekaj uporabnega, hitrega in brez odvečnega kompliciranja. Deluje domače, je lepo prilagodljiva glede na to, kaj je v hladilniku, hkrati pa še vedno izgleda dovolj lepo, da ni občutka, da je samo “reševanje ostankov”. In očitno ravno to pri sredi najbolje vžge.

ODPRI RECEPT Poglej še ostale sredine recepte

Na hitro o receptu

Ta recept rešuje dneve, ko v hladilniku ni nič zelo glamuroznega, pa vseeno želiš spraviti na mizo dobro kosilo. Riž ostane prijetno zrnast, zelenjava dobi malo ponve, jajce pa vse skupaj poveže v mehkejšo, bolj polno celoto. Dobra stvar je tudi to, da ga lahko brez problema prilagodiš: dodaš piščanca, tofu, kozice ali pa ga pustiš točno takšnega, kot je.

Namig: za še boljši “takeaway doma” občutek ga na koncu pokapljaj z malo limetinega soka ali pa dodaj žličko sladko-pikantne omake. Majhen trik, pa jed takoj stopi stopničko višje.

Tedenski ritem:

• Ponedeljek
• Torek
• Sreda
• Četrtek
• Petek
• Sobota
• Nedelja

Kako so ti sedle dnevne objave do danes?

Ker je za mano eno leto dnevnih menijev, me res zanima tvoje mnenje. Če spremljaš te objave, oddaj oceno spodaj. Tako bom tudi sam videl, ali naj ta ritem še okrepim, malo osvežim ali pa kaj nadgradim.

0.0/ 5 (0)

Še malo po sredinem ritmu

Sreda je očitno dan, ko najbolj vlečejo uporabni, prilagodljivi in hitro izvedljivi recepti. Če bi rad pobrskal še naprej, spodaj puščam še nekaj poti do sredinih kosil in širših zbirk, kjer lahko hitro najdeš naslednjo idejo za svoj tempo tedna.

Vsi recepti za sredo Hitra kosila 15–30 min Kaj skuhati danes

Naslednji tvoj korak

Če razumeš napake, lahko začneš kuhati brez ugibanja

Večina ljudi se zatakne pri istih stvareh. Spodaj imaš konkretne rešitve za najpogostejše situacije v kuhinji – klikni tisto, kar se ti dogaja.

Meso se ne zapeče Hrana se prime na ponev Omaka je redka Rižota je kašasta Pire krompir lepljiv Palačinke razpadajo

Če pa kuhaš več na žlico (tu se dela največ napak):

• Zakaj juha nima okusa
• Zakaj je juha motna
• Zakaj je enolončnica vodena
• Zakaj stročnice ostanejo trde

12 idej iz enega lonca + nasveti

👉 Ko enkrat razumeš te stvari, kuhanje postane bistveno lažje (in bolj predvidljivo).

Sezonsko

Velika noč je pred vrati – ne naredi istih napak še tam

Če pripravljaš praznično mizo, imaš tukaj vse na enem mestu: potica, šunka, pirhi in ideje po praznikih.

Velikonočni vodič Barvanje pirhov (7 idej)

Kaj smo največ kuhali ob torkih? Ta recept smo odpirali največkrat

Ta teden je na blogu malo drugačen. Ravno v teh dneh mineva eno leto, odkar redno objavljam dnevne menije, obenem pa me je ta teden ujela poštena časovna stiska. Zato bom namesto klasičnega svežega jedilnika po dnevih objavljal pregled receptov, ki ste jih v zadnjem letu po posameznih dnevih odpirali največkrat. Za torek je na vrh prišla jed, ki deluje konkretno, domače in malo bistrojsko hkrati.

Kaj smo največ kuhali ob torkih? Ta recept smo odpirali največkrat

Med torkovimi objavami je največ pozornosti pobrala bržola na hitro v kremni gorčični omaki. Ni čudno, ker je ravno prava mešanica domače konkretne jedi in tistega občutka, da si si sredi tedna vseeno privoščil nekaj malo boljšega.

Zakaj ta teden takšne objave? Ker ravno v teh dneh mineva eno leto, odkar redno objavljam dnevne menije. Ker me ta teden lovijo roki in kup obveznosti, sem šel namesto nove serije pogledat, kateri recepti so vam po dnevih dejansko najbolj sedli. Tako ta teden ne nastaja “nekaj na silo”, ampak dobiš čist konkreten pregled najbolj obiskanih dnevnih kosil.

Torkov recept, ki je vlekel največ klikov

Ta recept je tipičen primer jedi, ki na fotografiji izgleda skoraj restavracijsko, v resnici pa jo doma pripraviš brez posebnega cirkusa. Bržola dobi lepo zapečeno skorjo, gorčična omaka pa naredi ravno dovolj karakterja, da jed ne ostane samo pri “meso in priloga”, ampak deluje bolj zaokroženo in malo razvajajoče.

ODPRI RECEPT Poglej še ostale torkove recepte

Na hitro o receptu

Bržola na hitro v kremni gorčični omaki je kosilo, ki ga postaviš na mizo v približno pol ure, a daje občutek precej bolj posebne jedi. Kombinacija smetane, gorčice in limone omako osveži, meso pa ostane glavni igralec. Paše s pečenim krompirjem iz ponve, rižem, kuskusom ali preprosto s kosom kruha, ki pobere še zadnjo kapljico.

Namig: če hočeš bolj bogato verzijo, dodaj v omako tik pred koncem še žličko masla. Ni nujno, je pa zelo lepo pokvarjeno.

Tedenski ritem:

• Ponedeljek
• Torek
• Sreda
• Četrtek
• Petek
• Sobota
• Nedelja

Kako so ti sedle dnevne objave do danes?

Ker je za mano eno leto dnevnih menijev, me res zanima tvoje mnenje. Če spremljaš te objave, oddaj oceno spodaj. Tako bom tudi sam videl, ali naj ta ritem še okrepim, malo osvežim ali pa kaj nadgradim.

0.0/ 5 (0)

Še malo po torkovem ritmu

Če si bolj na konkretnih kosilih, je torek običajno že dan, ko marsikdo noče več samo “nekaj na hitro”, ampak nekaj bolj resnega. Zato spodaj puščam še nekaj dobrih poti naprej, če bi rad pobrskal med torkovimi idejami ali širšimi zbirkami za kosilo.

Vsi recepti za torek Hitra kosila 15–30 min Kaj skuhati danes

Naslednji tvoj korak

Če razumeš napake, lahko začneš kuhati brez ugibanja

Večina ljudi se zatakne pri istih stvareh. Spodaj imaš konkretne rešitve za najpogostejše situacije v kuhinji – klikni tisto, kar se ti dogaja.

Meso se ne zapeče Hrana se prime na ponev Omaka je redka Rižota je kašasta Pire krompir lepljiv Palačinke razpadajo

Če pa kuhaš več na žlico (tu se dela največ napak):

• Zakaj juha nima okusa
• Zakaj je juha motna
• Zakaj je enolončnica vodena
• Zakaj stročnice ostanejo trde

12 idej iz enega lonca + nasveti

👉 Ko enkrat razumeš te stvari, kuhanje postane bistveno lažje (in bolj predvidljivo).

Sezonsko

Velika noč je pred vrati – ne naredi istih napak še tam

Če pripravljaš praznično mizo, imaš tukaj vse na enem mestu: potica, šunka, pirhi in ideje po praznikih.

Velikonočni vodič Barvanje pirhov (7 idej)

Kaj smo največ kuhali ob ponedeljkih? Ta recept je zmagal

Ta teden je na blogu malo drugačen. Ravno v teh dneh mineva eno leto, odkar redno objavljam dnevne menije, hkrati pa me je tokrat ujela poštena gneča z obveznostmi, roki in vsem, kar pride zraven. Zato bom namesto klasičnega novega tedenskega jedilnika po dnevih objavil letni pregled najbolj obiskanih receptov. Za ponedeljek tako odpiram teden z receptom, ki je v zadnjem letu med ponedeljkovimi objavami pritegnil največ zanimanja.

Ponedeljek: največkrat obiskan dnevni meni v zadnjem letu

Na vrhu ponedeljkov po obisku je pristal recept za čičerikin curry z blitvo in kokosom. Ni težko razumeti zakaj, ker je topel, enostaven, hranljiv in ravno prav drugačen, da razbije klasičen začetek tedna.

Zakaj ta teden takšne objave? Ker mineva eno leto dnevnih menijev, jaz pa sem ta teden res do vratu v obveznostih. Namesto da na silo sestavljam nekaj napol, bom ta jubilejni teden izkoristil za pregled najbolj branih receptov po dnevih. Tako dobiš uporabno statistiko, jaz pa končno pogledam, kaj vam je v tem letu dejansko najbolj sedlo.

Ponedeljkov zmagovalec

Ta recept lepo zadene ponedeljek. Je brez kompliciranja, pripravljen iz nekaj osnovnih sestavin, obenem pa dovolj konkreten, da ni občutka, da je teden štartal z rezervno opcijo. Čičerika poskrbi za sitost, kokos jed zaokroži, blitva pa doda svežino in malo barve.

ODPRI RECEPT Poglej še ostale ponedeljkove recepte

Na hitro o receptu

Če ga še nisi kuhal, gre za hranljivo vegansko kosilo iz ene ponve. Osnova so čičerika, čebula, česen, blitva in kokosovo mleko, zraven pa kari, ki vse skupaj poveže v topel in prijeten krožnik. To je ena tistih jedi, ki ne deluje zahtevno, a vseeno pusti dober vtis.

Namig za postrežbo: zraven res paše riž, dober je tudi kos kruha, če si bolj na hitro ali pa če hočeš iz omake pobrati čisto vse.

Tedenski ritem:

• Ponedeljek
• Torek
• Sreda
• Četrtek
• Petek
• Sobota
• Nedelja

Kako so ti sedle dnevne objave do danes?

Ker je za mano eno leto dnevnih menijev, me res zanima tvoje mnenje. Če spremljaš te objave, oddaj oceno spodaj. Tako bom tudi sam videl, ali naj ta ritem še okrepim, malo osvežim ali pa kaj nadgradim.

0.0/ 5 (0)

Še malo po ponedeljkovem ritmu

Če si med tistimi, ki jim je ponedeljek vedno malo lovljenje ravnotežja, klik spodaj ni slaba ideja. Tam te čaka še več receptov, ki pašejo v začetek tedna, ko hočeš nekaj dobrega, ampak brez kuharskega maratona.

Vsi recepti za ponedeljek Hitra kosila 15–30 min Kaj skuhati danes

Naslednji tvoj korak

Če razumeš napake, lahko začneš kuhati brez ugibanja

Večina ljudi se zatakne pri istih stvareh. Spodaj imaš konkretne rešitve za najpogostejše situacije v kuhinji – klikni tisto, kar se ti dogaja.

Meso se ne zapeče Hrana se prime na ponev Omaka je redka Rižota je kašasta Pire krompir lepljiv Palačinke razpadajo

Če pa kuhaš več na žlico (tu se dela največ napak):

• Zakaj juha nima okusa
• Zakaj je juha motna
• Zakaj je enolončnica vodena
• Zakaj stročnice ostanejo trde

12 idej iz enega lonca + nasveti

👉 Ko enkrat razumeš te stvari, kuhanje postane bistveno lažje (in bolj predvidljivo).

Sezonsko

Velika noč je pred vrati – ne naredi istih napak še tam

Če pripravljaš praznično mizo, imaš tukaj vse na enem mestu: potica, šunka, pirhi in ideje po praznikih.

Velikonočni vodič Barvanje pirhov (7 idej)

Eno leto dnevnih menijev: to so recepti, ki ste jih po dnevih odpirali največkrat

Ta teden je na blogu malo drugačen. Ravno v teh dneh mineva eno leto, odkar redno objavljam dnevne menije. Ker me je ta teden hkrati ujela še poštena časovna stiska, roki in kup drugih obveznosti, sem se odločil, da namesto klasičnega novega jedilnika pogledam nazaj. Tako je nastal ta pregled receptov, ki ste jih v zadnjem letu po posameznih dnevih odpirali največkrat.

Od ponedeljka do nedelje sem pogledal, kateri recepti so v zadnjem letu pobrali največ pozornosti. Nastal je zanimiv tedenski zemljevid okusov: od curryja in bržole do tortilj in enolončnice. Čisto iskreno, nekaj stvari je bilo pričakovanih, nekaj pa tudi malček presenetljivih.

Kaj ta pregled pove? Da ima vsak dan v tednu očitno svoj karakter. Ponedeljek vleče proti toplim in hranljivim krožnikom, torek in četrtek imata rada konkretne klasike, sreda očitno najbolje razume praktične recepte, petek gre v comfort smer, sobota zavije v tortilje, nedelja pa lepo zapre teden z enolončnico na žlico.

Pregled po dnevih

Ponedeljek

Čičerikin curry z blitvo in kokosom

Topel, hranljiv in brez kompliciranja. Ponedeljkov recept, ki lepo odpre teden.

Odpri original recept

Torek

Bržola na hitro v kremni gorčični omaki

Recept, ki deluje malo bistrojsko, a je doma narejen brez drame. Očitno zelo torkova stvar.

Odpri original recept

Sreda

Riž z zelenjavo in jajcem na ponvi

Sreda je bila sploh zanimiva, ker imajo sredini recepti v top 20 največjo zastopanost, kar 12 jih je sredinih.

Odpri original recept

Četrtek

Piščančje kocke v paradižnikovi omaki z basmati rižem

Domača klasika, ki je hitra, mehka in ravno prav omakasta. Četrtek očitno rad igra na preverjene karte.

Odpri original recept

Petek

Krompirjeva ponev s sirom in jajcem

Comfort kosilo za konec tedna. Preprosto, hitro in točno takšno, da petek ne teži preveč.

Odpri original recept

Sobota

Tople tortilje z mozzarello, špinačo in pestom

Sobota je skoraj v celoti padla v tortilja mode. Za petami sta ji bila še dva takitosa, oba z res majhno razliko.

Odpri original recept

Nedelja

Ajdova enolončnica z zelenjavo in fižolom

Topel, miren in hranljiv zaključek tedna. Recept, ki ne hiti in prav zato deluje tako nedeljsko.

Odpri original recept

Kaj mene pri tej statistiki najbolj zanima

Ni samo to, kateri recept je po posameznem dnevu najmočnejši. Bolj zanimivo je, kako jasno se po dnevih vidi vaš ritem. Očitno ne kuhamo enako v ponedeljek in v soboto. Med tednom iščemo več hitrosti in uporabnosti, proti vikendu pa več udobja, hrustljavosti ali jedi na žlico. In to je v bistvu najboljši del tega pregleda.

Če bi moral iz vsega skupaj potegniti eno ugotovitev, bi rekel takole: vsak dan v tednu ima svoj značaj, vi pa ga s kliki zelo lepo izdate.

Tedenski ritem:

• Ponedeljek
• Torek
• Sreda
• Četrtek
• Petek
• Sobota
• Nedelja

Kako so ti sedle dnevne objave do danes?

Ker je za mano eno leto dnevnih menijev, me res zanima tvoje mnenje. Če spremljaš te objave, oddaj oceno spodaj. Tako bom tudi sam videl, ali naj ta ritem še okrepim, malo osvežim ali pa kaj nadgradim.

0.0/ 5 (0)

Kam naprej

Če si ravno v fazi “nimam ideje, kaj bi kuhal”, potem je verjetno najbolj pametno, da greš kar v večjo zbirko idej in si skrajšaš razmišljanje. Če pa te zanima točno določen dan, klikni na recept pri pregledu zgoraj in si ga odpri direktno.

Kaj skuhati danes Hitra kosila 15–30 min

Naslednji tvoj korak

Če razumeš napake, lahko začneš kuhati brez ugibanja

Večina ljudi se zatakne pri istih stvareh. Spodaj imaš konkretne rešitve za najpogostejše situacije v kuhinji – klikni tisto, kar se ti dogaja.

Meso se ne zapeče Hrana se prime na ponev Omaka je redka Rižota je kašasta Pire krompir lepljiv Palačinke razpadajo

Če pa kuhaš več na žlico (tu se dela največ napak):

• Zakaj juha nima okusa
• Zakaj je juha motna
• Zakaj je enolončnica vodena
• Zakaj stročnice ostanejo trde

12 idej iz enega lonca + nasveti

👉 Ko enkrat razumeš te stvari, kuhanje postane bistveno lažje (in bolj predvidljivo).

Sezonsko

Velika noč je pred vrati – ne naredi istih napak še tam

Če pripravljaš praznično mizo, imaš tukaj vse na enem mestu: potica, šunka, pirhi in ideje po praznikih.

Velikonočni vodič Barvanje pirhov (7 idej)