Jajčna rižota s sirom: hitro kosilo iz 5 sestavin

Kaj skuhati, ko imaš doma riž, nekaj jajc in košček sira? Jajčna rižota s sirom je eden tistih receptov, ki dokazujejo, da za dobro kosilo ne potrebuješ cele vrečke sestavin. Je kremasta, preprosta in pripravljena dovolj hitro, da ti petek ne uide med lonci.

HITRO KOSILO IZ 5 SESTAVIN

Jajčna rižota s sirom

Kremasto in hitro kosilo za 2 osebi, pripravljeno v približno 25 minutah. Idealno za dneve, ko želiš nekaj toplega in domačega brez zapletene priprave.

Ta recept je del sklopa Kaj skuhati iz 5 sestavin? 7 hitrih kosil za vsak dan, kjer so v ospredju jedi iz sestavin, ki jih imaš pogosto že doma. Riž, jajca in sir so kombinacija, ki preseneti s svojo preprostostjo in prijetno kremasto teksturo.

Največja skrivnost te jedi je temperatura. Ko dodajaš jajca, ogenj zmanjšaj in ves čas mešaj. Tako dobiš mehko, skoraj rižotasto jed, brez suhih koščkov jajc in brez nepotrebnega stresa.

Jajčna rižota s sirom je jed za trenutke, ko hočeš nekaj kremastega, pa nimaš volje odpirati cele kulinarične delavnice. Riž, jajca, sir, čebula in maslo naredijo hitro kosilo, ki deluje skoraj kot rižota, samo z manj stresa.

Čas: 25 minutZa 2 osebi5 sestavin

Sestavine

• 150 g riža
• 2 jajci
• 70 g naribanega sira
• 1 manjša čebula
• 1 žlica masla
• sol po okusu
• poper po okusu

Postopek priprave

1

Riž skuhaj v rahlo osoljeni vodi. Ne kuhaj ga preveč, ker se bo kasneje še malo povezoval v ponvi. Ko je kuhan, ga odcedi.

2

Čebulo zelo drobno sesekljaj. V ponvi raztopi maslo, dodaj čebulo in jo počasi praži, da se zmehča. Temperatura naj bo srednja ali malo nižja.

3

Dodaj kuhan riž in dobro premešaj, da se riž obda z maslom in čebulo. Če je riž zelo suh, dodaj 2 do 3 žlice vode.

4

Jajci razžvrkljaj v skodelici. Zmanjšaj ogenj in jajci počasi vlij v riž. Ves čas mešaj, da se jajca enakomerno razporedijo in jed postane kremasta.

5

Dodaj nariban sir, sol po okusu in poper po okusu. Mešaj še minuto, da se sir stopi in poveže z rižem.

6

Postrezi takoj, dokler je rižota še mehka in kremasta. Če stoji predolgo, se riž zgosti, zato jo po potrebi zmehčaj z žlico vroče vode.

Namig: Uporabi sir, ki se lepo topi. Delujejo gavda, edamec ali ostanki sira iz hladilnika.

0.0/ 5 (0)

POVEZANO

Kaj skuhati iz 5 sestavin? 7 hitrih kosil za vsak dan

Če ti je všeč ta jajčna rižota s sirom, skoči še na glavni tedenski sklop. Tam te čaka vseh sedem hitrih kosil iz 5 sestavin, od krompirjeve ponve z jajci do piščanca s krompirjem iz ene ponve.

➜ Odpri glavni članek

Tedenski ritem:

• Ponedeljek
• Torek
• Sreda
• Četrtek
• Petek
• Sobota
• Nedelja

Riž z mletim mesom in korenjem: hitro kosilo iz 5 sestavin

Kaj skuhati, ko imaš doma riž, nekaj mletega mesa in korenje? Riž z mletim mesom in korenjem je preprosto kosilo za dneve, ko želiš nekaj nasitnega, domačega in hitro pripravljenega. Brez kompliciranja, brez dolgega seznama sestavin in brez občutka, da moraš za četrtkovo kosilo odpreti kuharski laboratorij.

HITRO KOSILO IZ 5 SESTAVIN

Riž z mletim mesom in korenjem

Preprosto, nasitno in hitro kosilo za 2 osebi, pripravljeno v približno 30 minutah. Idealno za dneve, ko želiš iz osnovnih sestavin pripraviti topel in konkreten obrok.

Ta recept je del sklopa Kaj skuhati iz 5 sestavin? 7 hitrih kosil za vsak dan, kjer so v ospredju jedi iz sestavin, ki jih imaš pogosto že doma. Riž, mleto meso, korenje, čebula in česen so čisto osnovna ekipa, ampak skupaj naredijo kosilo, ki lepo nasiti in se po potrebi tudi dobro pogreje.

Pri tej jedi je pomembno, da mleto meso med praženjem dobro razdrobiš s kuhalnico, korenje pa narežeš ali naribaš dovolj drobno, da se hitro zmehča. Tako vse ostane v ritmu hitrega kosila in ne zdrsne v tisto počasno kuhanje, ki ga med tednom nihče ni naročil.

To je ena tistih jedi, ki je videti preprosta, ampak lepo zadane bistvo hitrega kosila. Riž, mleto meso, korenje, čebula in česen. Ni veliko filozofije, je pa dovolj okusa, da krožnik ne deluje kot kazen za četrtek.

Čas: 30 minutZa 2 osebi5 sestavin

Sestavine

• 150 g riža
• 250 g mletega mesa
• 2 korenja
• 1 čebula
• 1 strok česna
• sol po okusu
• poper po okusu
• malo olja za praženje

Postopek priprave

1

Riž speri pod tekočo vodo, da odstraniš odvečen škrob. Nato ga skuhaj v rahlo osoljeni vodi po navodilih na embalaži. Ko je kuhan, ga odcedi in pusti ob strani.

2

Čebulo drobno sesekljaj, česen prav tako. Korenje olupi in ga naribaj ali nareži na zelo majhne kocke. Manjše kot bo narezano, hitreje se bo zmehčalo.

3

V večji ponvi segrej malo olja. Dodaj čebulo in jo praži, da se zmehča. Nato dodaj mleto meso in ga med praženjem razdrobi s kuhalnico.

4

Ko meso spremeni barvo in se začne rahlo pražiti, dodaj korenje in česen. Začini s soljo po okusu in poprom po okusu. Praži nekaj minut, da se korenje zmehča.

5

Dodaj kuhan riž in vse skupaj dobro premešaj. Če se ti zdi jed presuha, dodaj nekaj žlic vode in še minuto ali dve mešaj na zmernem ognju.

6

Poskusi in po potrebi dodatno začini. Jed postrezi takoj, lahko pa jo shraniš tudi za naslednji dan, ker se lepo pogreje.

Namig: Če imaš doma sojino omako, lahko z njo nadomestiš del soli. Takrat soli dodajaj manj.

0.0/ 5 (0)

POVEZANO

Kaj skuhati iz 5 sestavin? 7 hitrih kosil za vsak dan

Če ti je všeč ta riž z mletim mesom in korenjem, skoči še na glavni tedenski sklop. Tam te čaka vseh sedem hitrih kosil iz 5 sestavin, od krompirjeve ponve z jajci do piščanca s krompirjem iz ene ponve.

➜ Odpri glavni članek

Tedenski ritem:

• Ponedeljek
• Torek
• Sreda
• Četrtek
• Petek
• Sobota
• Nedelja

Mala šola varčevanja: Kako iz 5 osnovnih sestavin pripraviti vrhunsko kosilo

Ste kdaj odprli hladilnik, polni pričakovanj, nato pa razočarano ugotovili, da v njem ni "nič pametnega"? V času, ko cene hrane v trgovinah vztrajno rastejo, se hitro ujamemo v past, da za okusen obrok potrebujemo drage, eksotične sestavine.

MALA ŠOLA VARČEVANJA

Kako iz 5 osnovnih sestavin pripraviti vrhunsko kosilo

A kot kreator receptov vam lahko povem eno zlato kulinarično pravilo: tehnika vedno premaga ceno sestavine. V današnji objavi se vračam k bistvu kuhanja. Pokazal vam bom, kako lahko z znanjem iz moje male šole kuhanja in s pametno kombinacijo petih osnovnih, cenovno dostopnih sestavin ustvarite kosilo, ki ne bo le prijazno do denarnice, ampak bo naravnost vrhunskega okusa.

Poglej tudi

Če vam zmanjkuje časa, ste omejeni s sestavinami...

Hitra kosila: Kaj skuhati iz 5 sestavin? 7 hitrih kosil za vsak dan

Moj izbor: 5 osnovnih sestavin za vsako shrambo

Skrivnost uspeha ni v tem, da kupujemo veliko, ampak da znamo izbrati sestavine, ki ponujajo največ kulinaričnega potenciala za svoj denar. Moja "zlata peterka" za krizne dni je:

• Kakovostne testenine ali riž – Odlična osnova, ki absorbira okuse.
• Gomoljna zelenjava (čebula, koleraba, zelena, krompir in korenje) – Poceni, dolgotrajna in temelj vsake dobre omake.
• Jajca – Najbolj vsestranski in cenovno ugoden vir beljakovin na planetu.
• Kakovostna maščoba (olivno olje ali košček masla).
• Skrivno orožje: Pravilne začimbe.

Mala šola kuhanja: Trije triki za maksimalen okus iz minimalnega proračuna

Preden si pogledamo recept, moramo usvojiti tehniko. Ko kuhate z malo sestavinami, šteje vsak detajl.

1

Ne hitite s praženjem čebule

Večina domačih kuharjev čebulo le na hitro popraži, da postekleni. Če jo boste na nizkem ognju pražili dlje (tudi do 10 ali 15 minut), bo zaradi karamelizacije spustila naravno sladkobo in globino okusa. To je najcenejši način, da jedi dodate tisti "restavracijski" pridih.

2

Ustvarite naravno emulzijo (Pozabite na drago smetano!)

Ni vam treba zapravljati za težke in drage smetane za kuhanje, da bi dobili kremno omako. Skrivnost je v vodi, v kateri so se kuhale testenine, in jajcu. Škrobna voda v kombinaciji z maščobo in rumenjakom ustvari svilnato, bogato omako, ki lepo oprime testenine.

3

Začimbe aktivirajte v maščobi, ne na koncu

To je klasična napaka iz male šole kuhanja. Začimbe, kot sta majaron ali muškatni orešček, vedno dodajte v ponev že med praženjem zelenjave na maščobi. Toplota in olje bosta sprostila eterična olja in aromo, ki bo prežela celotno jed, namesto da bi začimbe na koncu le plavale na vrhu.

Korenčkova ponev Rižota z rdečo lečo Krompirjeva ponev Krizni recept

Recept 1

Kremna korenčkova ponev z jajcem (Izboljšana verzija za začetnike)

Ta jed je popoln dokaz, da lahko iz nič nastane nekaj čudovitega. Pripravljena je v 20 minutah in ena porcija vas bo stala manj kot 1,5 EUR.

Sestavine:

• 150 g testenin (npr. fuži ali špageti)
• 1 velika čebula
• 2 korenčka
• 2 jajci
• košček masla ali žlica olivnega olja
• ščepec soli, popra, majarona in mletega muškatnega oreščka

Postopek po korakih:

1

Kuhanje testenin: V lonec vlijte vodo, jo solite in počakajte, da zavre. Dodajte testenine in jih kuhajte toliko minut, kot piše na embalaži. POMEMBNO: Preden testenine zlijete v cedilo, z zajemalko zajemite eno skodelico te motne vode od kuhanja in jo shranite. Testenine odcedite.

2

Priprava zelenjave: Čebulo narežite na čim bolj drobne kvadratke. Korenček olupite in ga naribajte na navaden strgalnik (kot za jabolka) – tako se bo skuhal izjemno hitro, jed pa bo bolj kremna.

3

Praženje: V večji ponvi segrejte olje ali maslo. Dodajte čebulo in nariban korenček. Pecite na srednjem ognju približno 5 do 7 minut, da se čebula zmehča in korenček upade.

4

Začinjanje: Med praženjem dodajte sol, poper, ščepec majarona in čisto malo mletega muškata. S tem boste iz zelenjave izvabili maksimum okusa.

5

Združevanje: V ponev k zelenjavi stresite odcejene testenine. Prilijte pol skodelice vode, ki ste jo shranili od kuhanja. Vse skupaj na ognju mešajte pol minute, da voda in maščoba ustvarita oprijemljivo omako. Ponev umaknite z ognja (izklopite štedilnik).

6

Pika na i: V skodelici z vilico razžvrkljajte eno jajce in ga vlijte čez vroče testenine ter hitro mešajte 15 sekund. Toplota testenin bo jajce spremenila v svilnato omako (ne bo zakrknilo, če je ponev umaknjena z ognja!). V drugi ponvici specite drugo jajce "na oko" (tako da rumenjak ostane tekoč) in ga ob serviranju položite na vrh krožnika. Ko zareže vanj, se rumenjak prelije čez jed.

Nazaj na vrh ↑

Recept 2

Hitra rižota z rdečo lečo (One-Pot čarovnija)

Rdeča leča je skriti kulinarični as – ne potrebuje predhodnega namakanja in je kuhana v pičlih 12 minutah. Jed je gosta, nasitna in polna beljakovin.

Sestavine:

• 120 g riža (navaden dolgozrnati ali basmati)
• 80 g rdeče leče
• 1 srednja čebula (in 1 strok česna, če ga imate)
• 1 pločevinka paradižnikovih kock v lastnem soku
• košček poltrdega sira (npr. gavda ali edamec) ali maslo za zaključek
• žlica olja, sol, poper, lovorjev list ali majaron

Postopek po korakih:

1

Priprava leče: Rdečo lečo stresite v cedilo in jo pod tekočo vodo dobro sperite, da voda pod njo postane čista.

2

Osnova: V globoki ponvi ali kozici segrejte žlico olja. Dodajte drobno narezano čebulo in jo pražite par minut, da postane mehka in svetlo rumena. Če imate česen, ga drobno nasekljajte, dodajte k čebuli in pražite le pol minute, da zadiši.

3

Dodajanje suhih sestavin: V ponev dodajte suh riž in sprano lečo. Vse skupaj dobro premešajte, da se zrnca svetijo od olja (cca. 1 minuta). Med mešanjem dodajte sol, poper in majaron (ali lovorjev list).

4

Kuhanje v enem loncu: V ponev vlijte pločevinko paradižnika in dodajte približno 3 dcl vroče vode (lahko iz grelnika vode). Dobro premešajte.

5

Kuhanje brez napora: Ogenj zmanjšajte na minimum, ponev pokrijte s pokrovko in pustite vreti 12 do 15 minut. Vmes enkrat ali dvakrat premešajte, da se riž ne prime dna. Riž in leča bosta posrkala vso tekočino in ustvarila gosto, sočno rižoto.

6

Zaključek: Ko sta riž in leča mehka, ugasnite ogenj. Vmešajte košček masla ali nariban sir, pokrijte še za 2 minuti, da se sir stopi, in jed je pripravljena za serviranje.

Nazaj na vrh ↑

Recept 3

Bogata krompirjeva "ponev" s prepraženo čebulo

Krompir je kralj varčne kuhinje. S tem receptom ga spremenimo v glavno zvezdo kosila, z uporabo preproste tehnike delnega tlačenja, ki ustvari bogato teksturo.

Sestavine:

• 4 srednje veliki krompirji
• 2 veliki čebuli (več čebule pomeni več sladkobe in okusa)
• 1 jajce
• 2 žlici olja ali svinjske masti (tradicionalni pridih)
• sol, poper in ščepec majarona

Postopek po korakih:

1

Kuhanje krompirja: Krompir olupite in ga narežite na majhne kocke (približno 1,5 cm) – manjše kot so kocke, hitreje bo krompir kuhan. Stresite ga v lonec s hladno, soljeno vodo in kuhajte približno 12 do 15 minut od trenutka, ko voda zavre. Ko vanj zlahka zapičite vilico, je kuhan.

2

Karamelizacija čebule: Medtem ko se krompir kuha, v ponvi segrejte olje ali mast. Čebulo narežite na tanke lističe. Stresite jo v ponev in jo na nizkem do zmernem ognju počasi pražite 10 minut. Čebula mora postati mehka, rjava in sladka. Ne hitite – to je tisto, kar daje jedi vrhunski okus!

3

Začinjanje: Prepraženi čebuli dodajte ščepec majarona, poper in malo soli.

4

Združevanje: Krompir odcedite, a ne čisto do suhega (lahko ostane žlica ali dve vode). Stresite ga v ponev k čebuli.

5

Moj skrivni trik (tlačenje): Z navadno vilico ali tlačilko za pire krompir nekajkrat pritisnite ob krompir v ponvi. Cilj ni, da naredite pire, ampak da se del krompirja spešta in poveže s čebulo, del pa ostane v celih kockah. Vse skupaj med mešanjem pražite še 2 minuti, da krompir dobi rahlo hrustljavo skorjico.

6

Zaključek: Na koncu čez krompir ubijte eno jajce in vse skupaj nežno mešajte na ognju še minuto, da jajce zakrkne in poveže vse sestavine v bogato, tolažilno kosilo.

Nazaj na vrh ↑

Kulinarični namigi iz trgovine BISTVO

Kolekcija KUHLA in nova domača klasika na hitro

Kulinarični namigi iz trgovine BISTVO s kolekcijo Kuhle, že konec meseca se jim priduži že nova KUHLA Domača klasika na hitro. Domača klasika ni izginila, ima samo manj časa, receptov 40+....

Prebrskaj ponudbo trgovine BISTVO in dvigni svoje kuhanje na nov nivo.

Kakšen je vaš krizni recept?

Kuhanje z malo sestavinami ni le varčevanje – je čista kuharska kreativnost, kjer se pokaže vaše pravo znanje. Ko enkrat obvladate te osnove, receptov sploh ne boste več potrebovali.

Zanima me vaše mnenje: Katere pa so tiste 3 sestavine, ki jih imate vi vedno na zalogi v shrambi, ko zmanjka časa ali proračuna? Zapišite mi spodaj v komentarje, pa bomo iz najboljših predlogov v naslednji "Mali šoli" skupaj sestavili nov recept!

Hitro in ugodno

Popoln chia puding, ki ga pripravite že zvečer

Če zjutraj iščete nekaj hitrega, zdravega in izjemno ugodnega, ne spreglej tega recepta.

Brez mesa

Hitro kosilo brez mesa: novih 8 idej za kosilo v 15–25 minutah

Ko želiš hitro kosilo, ampak brez mesa in brez dolgega kuhinjskega postopanja.

5 sestavin

Hitra kosila: Kaj skuhati iz 5 sestavin? 7 hitrih kosil za vsak dan

Ideje za dneve, ko shramba ni ravno polna, lakota pa vseeno ne vpraša za dovoljenje.

Pražen krompir s slanino: hitro kosilo iz 5 sestavin

Kaj skuhati, ko imaš doma kuhan krompir, malo slanine in čebulo? Pražen krompir s slanino je ena tistih jedi, ki ne potrebuje veliko razlage, ker jo razume skoraj vsak lačen človek. Je domače, preprosto in nasitno kosilo, ki iz osnovnih sestavin naredi nekaj konkretnega, brez dolge priprave in brez kuhinjske drame.

HITRO KOSILO IZ 5 SESTAVIN

Pražen krompir s slanino

Domače, nasitno in hitro kosilo za 2 osebi, pripravljeno v približno 25 minutah. Idealno za porabo kuhanega krompirja in za tiste dni, ko mora biti kosilo preprosto, a dobro.

Ta recept je del sklopa Kaj skuhati iz 5 sestavin? 7 hitrih kosil za vsak dan, kjer so v ospredju jedi iz sestavin, ki jih imaš pogosto že doma. Brez dolgega nakupovalnega seznama, brez kompliciranja in brez iskanja sestavin, ki jih hladilnik skrivnostno pogoltne ravno takrat, ko jih potrebuješ.

Pražen krompir s slanino je zelo domača jed, ki najbolj zasije takrat, ko krompirju v ponvi pustiš malo miru. Če ga ves čas obračaš, se ne bo lepo zapekel. Če mu pustiš nekaj minut, pa dobi tisto zlato skorjico, zaradi katere ta jed ni samo ostanek krompirja, ampak pravo hitro kosilo.

Pražen krompir je domača klasika, slanina pa mu doda tisti učinek, zaradi katerega se jed iz priloge spremeni v kosilo. Ni fino, ni moderno, ni zapleteno. Je pa dobro.

Čas: 25 minutZa 2 osebi5 sestavin

Sestavine

• 500 g kuhanega krompirja
• 100 g slanine
• 1 večja čebula
• 1 jajce
• 2 žlici kisle smetane
• sol po okusu
• poper po okusu
• malo olja po potrebi

Postopek priprave

1

Kuhan krompir nareži na rezine. Če je krompir hladen, ga boš lažje rezal, zato je ta recept idealen za ostanke krompirja od prejšnjega dne.

2

Slanino nareži na manjše koščke. Čebulo olupi in nareži na tanke rezine. V večji ponvi najprej popeci slanino, da spusti maščobo in postane rahlo hrustljava.

3

K slanini dodaj čebulo. Praži jo nekaj minut, da se zmehča. Če je v ponvi premalo maščobe, dodaj čisto malo olja.

4

Dodaj narezan krompir. Razporedi ga po ponvi in ga peci toliko časa, da se spodaj lepo zapeče. Nato ga previdno obrni in začini s soljo po okusu ter poprom po okusu.

5

Jajce razžvrkljaj in ga prelij čez krompir. Mešaj na nizki temperaturi, da se jajce lepo poveže s krompirjem in slanino. Ne peci predolgo, da jajce ne postane suho.

6

Jed postrezi z žlico kisle smetane. Ta doda svežino in lepo uravnoteži slanino ter popečen krompir.

Namig: Če želiš bolj hrustljav krompir, ga med peko ne mešaj ves čas. Krompir potrebuje mir.

0.0/ 5 (0)

POVEZANO

Kaj skuhati iz 5 sestavin? 7 hitrih kosil za vsak dan

Če ti je všeč ta pražen krompir s slanino, skoči še na glavni tedenski sklop. Tam te čaka vseh sedem hitrih kosil iz 5 sestavin, od krompirjeve ponve z jajci do piščanca s krompirjem iz ene ponve.

➜ Odpri glavni članek

Tedenski ritem:

• Ponedeljek
• Torek
• Sreda
• Četrtek
• Petek
• Sobota
• Nedelja

Kremaste testenine s tuno: hitro kosilo iz 5 sestavin

Kaj skuhati, ko imaš doma testenine, konzervo tune in eno čebulo? Kremaste testenine s tuno so preprost odgovor za dni, ko bi kosilo rad imel na mizi hitro, brez dolgega nakupovalnega seznama in brez večjega kuhinjskega cirkusa. To je jed, ki reši trenutek, ko je v glavi samo ena misel: nekaj dobrega, ampak takoj.

HITRO KOSILO IZ 5 SESTAVIN

Kremaste testenine s tuno

Hitro, kremasto in zelo uporabno kosilo za 2 osebi, pripravljeno v približno 20 minutah. Idealno za dneve, ko imaš doma testenine, konzervo tune in ravno dovolj volje za eno dobro omako.

Ta recept je del sklopa Kaj skuhati iz 5 sestavin? 7 hitrih kosil za vsak dan, kjer so v ospredju jedi iz sestavin, ki jih imaš pogosto že doma. Brez dolgega nakupovalnega seznama, brez kompliciranja in brez lova na sestavine, ki jih najdeš samo takrat, ko jih ne potrebuješ.

Kremaste testenine s tuno so ena tistih jedi, ki jih lahko pripraviš tudi takrat, ko se dan že malo vleče. Testenine se kuhajo, medtem pa v ponvi nastane omaka. Pomembno je samo, da prihraniš malo vode od kuhanja testenin, ker ta omako lepo poveže in ji da bolj svilnat zaključek.

To je kosilo za trenutek, ko imaš v omari konzervo tune, v predalu testenine in v glavi samo eno misel: naj bo hitro. Kremaste testenine s tuno so pripravljene skoraj tako hitro, kot se skuha pašta.

Čas: 20 minutZa 2 osebi5 sestavin

Sestavine

• 200 g testenin
• 1 konzerva tune
• 1 manjša čebula
• 120 ml smetane za kuhanje
• peteršilj po okusu
• sol po okusu
• poper po okusu
• malo olja za praženje

Postopek priprave

1

V večjem loncu zavri vodo za testenine. Ko zavre, jo posoli in dodaj testenine. Kuhaj jih po navodilih na embalaži, najbolje al dente, da se kasneje v omaki ne razkuhajo.

2

Medtem čebulo drobno sesekljaj. V ponvi segrej malo olja, dodaj čebulo in jo praži na srednji temperaturi, da postekleni.

3

Tuno odcedi. Če je v olju, lahko del olja uporabiš za okus. Dodaj jo k čebuli in jo z vilico malo razdrobi.

4

Prilij smetano za kuhanje, dodaj sol po okusu in poper po okusu. Omako segrevaj nekaj minut, da se poveže. Če je pregosta, dodaj nekaj žlic vode, v kateri se kuhajo testenine.

5

Kuhane testenine odcedi, vendar prihrani malo vode od kuhanja. Testenine stresi v ponev z omako in dobro premešaj, da se omaka oprime testenin.

6

Na koncu dodaj sesekljan peteršilj. Če želiš bolj svilnato omako, dodaj še žlico ali dve vode od testenin in vse skupaj na hitro premešaj.

Namig: Če nimaš smetane za kuhanje, lahko uporabiš kislo smetano, le dodaj jo na nižji temperaturi, da se ne sesiri.

0.0/ 5 (0)

POVEZANO

Kaj skuhati iz 5 sestavin? 7 hitrih kosil za vsak dan

Če so ti všeč te kremaste testenine s tuno, skoči še na glavni tedenski sklop. Tam te čaka vseh sedem hitrih kosil iz 5 sestavin, od krompirjeve ponve z jajci do piščanca s krompirjem iz ene ponve.

➜ Odpri glavni članek

Tedenski ritem:

• Ponedeljek
• Torek
• Sreda
• Četrtek
• Petek
• Sobota
• Nedelja