Čokoladni mafini

 Ena od najbolj popularnih sladic na svetu.

Če želite pripraviti desert ob toplem napitku je spodnji recept popolna rešitev.

Hitra in enostavna priprava sladice je vedno dobrodošla. Če je še okus popoln, je pa samo še dodatni plus.

Hitra skutina pita

 Pita za vse dni v letu!

Po petih minutah že v pečici...

Ideja za preprosto, hitro pripravo in zelo okusno pito, v kateri je osnova nepasirana skuta.

Pita z jajčevci

 Pita za vse dni v letu.

Sestavine ponujajo popoln kulinarični užitek.

Samo štiri sestavine ponujajo zelo okusen rezultat, ki ga lahko servirate kot samostojno jed ali kot prilogo kosu pečenega mesa.

Namig za manjšo spremembo. Iz spodnjega recepta umaknete dva jajčevca in dodate eno bučko in dve paprike.

Čokoladni grižjaji

 Okusna osnova iz dveh sestavin.

Uporabiš lahko malček svoje domišljije in izbereš še dodatek.

OB POSTOPKU IZ RECEPTA Ko se čokolada in smetana povežeta lahko izberete tudi dodatek po svojem okusu. Moj prvi izbor bi bile liofilizirane maline ali jagode, a jih žal ni bilo v shrambi. Uporabite lahko tudi karamelizirane lešnike, orehe, pinjole...

Avokadov tapas

 Obložena rezina za popoln začetek dneva.

Kombinacija okusov, ki navdušuje na vse zgodaj zjutraj...

Za osvežujoče okusen zajtrk so vse sestavine na trgovski polici. Vendar lahko dve sestavine pripravite tudi doma in na koncu bo vse skupaj še okusnejše... Recept za fokačo TUKAJ in recept za pesto TUKAJ.

Slivova marmelada

 

Kdo se nebi posladkal z domačo slivovo marmelado,...

..., ki ima par nepričakovanih dodatkov!

Ljudje imamo radi različne strukture in tudi okuse. S tega naslova slive kombiniral s korenjem, z bučo hokaido, jabolkom in nektarino. Osebno imam rad pri marmeladi delčke, ki so "na zob" in to tudi razlog, da v kombinacijo vključil korenje in bučo.

Količine v receptu veljajo za očiščeno sadje in zelenjavo.

Pri sestavljanju marmelade razmišljal, da dodam tudi cimet, vanilijev sladkor in limonin sok. Na kocu te tri sestavine črtal, saj hotel dobiti čim bolj naraven okus. Pomislil sem tudi na rum, a ga že v osnovi čtrtal, ker ga ni v shrambi... 😁😂😁 V vsem tem času ko pišem blog sestavil že par receptur za marmelado. Po okusu bi vsekakor izpostavil hruškovo in marmelado iz granatnega jabolka. Recepture si lahko ogledate TUKAJ

Limonin tiramisu v kozarcu

 Osvežitev za vse dni v letu!

Osvežujoča kombinacija z vitaminom C!

Kozarec je idealna rešitev za sladico. Ob uporabi malce kulinarične domišljije lahko dobimo vizualno popolno in tudi zelo okusno sladico. Skozi vsa ta leta pisanja bloga nastala kopica sladkih rešitev v kozarcu, a okusne predloge si lahko pogledate TUKAJ

Pred serviranjem naj bo sladica shranjena v hladilniku, da se dobro ohladi in se razvijejo osvežujoči okusi.

Primerjalnik cen živil

 Preglejte, primerjajte in si ustvarite svoje mnenje. 

Dostavljam popis cen treh slovenskih trgovcev, ki omogočajo spletno naročanje živil. Popis izbranih živil bil opravljen 16.8.2024 v spletnih trgovinah Spara, Mercatorja in Tuša.

Ob začetku naj spomnim, da ideja za nove periodične prispevke prišla iz akcije popisa cen primerjaj-cene.si, ki spada pod okrilje Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. Zadnji popis je bil opravljen 19.12.2023.

V prvem zapisu se posvečam trem glavnim trgovcem, ki omogočajo spletno naročanje živil. Že v naslednjem sledi obisk trgovin in fizični popis, da bom lahko zajel še ostale trgovce, ki pokrivajo celotno Slovenijo.

Pri prvem popisu sem zajel oz. izhajal iz spiska 15-ih osnovnih živil, ki so jih redno popisovali.

SNAP: Zadnji fizični popis živil na primerjaj-cene.si, z dne 19.12.2023

Zaradi posla, ki ga opravljam redno spremljam cene. V zadnjem obdobju opažam ponovno rast, a na podlagi pogovorov s poslovnimi partnerji ugotavljam, da še ni konec in se bo rast nadaljevala. V jesenskem obdobju naj bi bil na udaru meso, predvsem perutnina, zelenjava (delno tudi zaradi tega ker se bliža konec glavne sezone), oljčno olje, izdelki iz moke...

 

Analiza petnajstih osnovnih živil na podlagi cen, ki so objavljene v spletnih trgovinah Spara, Mercatorja in Tuša.

Kot že omenil, za prvi popis kot osnovo izbral živila, iz osnovne košarice primerjaj-cene.si. Dva artikla sem nadomestil, ker ju nisem našel pri vseh treh trgovcih. Sveže mleko sem nadomestil s trajnim mlekom, a sir gauda s sirom jošt. Vsi trije trgovci imajo gaudo, a kljub trudu mi ni uspelo najti artiklov, ki jih lahko primerjam. Ostale opombe ob popisu spodaj.

Med najdražjim in najcenejšim trgovcem je razlike kar 7,20€. Če bi naročil v spletni trgovini Tuša bi bil znesek 50,94€. Pri Mercatorju 45,00€ , a pri Sparu 43,74€.

Največje odstopanje sem opazil pri zrezkih iz svinjskega stegna. Pri Tušu je kilogram 11,44€, v Mercatorju 6,98€ in v Sparu 6,78€. Ker imajo trgovci različna pakiranja za popis vzel ceno za kilogram (T. - 400g ; M. - 500g ; S. - 600g).

Ena od ugotovitev, ob popisu in brskanju po spletnih trgovinah je tudi, da ima kar lepo število artiklov isto ceno. Predvsem sem bil presenečen pri cenah artiklov, ki imajo oznako trgovska znamka. Namreč po moji logiki, bi morale ravno tu biti največje razlike.

POPIS IN OPOMBE

* Trgovec Tuš ima 800 g belo štruco, a druga dva kilogramsko, zato pri prvem narejen izračun za kilogram.

** Trgovec Tuš nima na spletu govejih zrezkov, a druga dva nimata govejega stegna v kosu. Tako, da pri Tušu upošteval ceno na kg za kos, a pri drugih dveh narezane zrezke iz govejega stegna na kilogram. Vse tri ceno so približno v istem rangu, a je zanimivo, da so zrezki cenejši kot kos.

*** V Sparu je trenutno sončnično olje v akciji in je cena 1,16€. Vendar sem pri popisu upošteval redno prodajno ceno, ki je 1,79€.

**** Kot sem že zgoraj zapisal, je največje cenovno odstopanje pri zrezkih iz svinjskega stegna. Artikel ima v opisu oznako TT, kar pomeni trgovska znamka. Pri vseh artiklih iz popisa, ki so iz kolekcije trgovcev imajo pripis TT. Naj tukaj še pripomnim, da sem pri Sparu vzel artikle iz sklopa trgovske znamke in ne s-budget, ki so načeloma še par centov cenejši.

***** Trgovsko znamko (TT) testenine polžki št.26 imajo trgovci v različnih pakiranjih. Tuš 400g, Mercator 500g in Spar 1000g pakiranje. Popis prikazuje ceno za kilogram.