Zahtevnost: srednja
Čas priprave: 35 minut
Sestavine za 4 osebe:
0,50 kg MEŠANO MLETO MESO
0,15kg SIR
0,15 kg PREKAJENA SLANINA tanke rezine
2 žlice GORČICA
2 žlice SEZAM
1 kom JAJCE
SOL
POPER
ČESEN
PETERŠILJ
ZAČIMBE (majaron, timijan, žafranka)
Predpriprava:
- česen in peteršilj sesekljamo
- naredimo mesno maso: mleto meso začinimo, dodamo jajce, sezam, česen in peteršilj
Priprava:
Z mletega mesa mesa naredimo mesne zvitke, katerim smo v sredino dodali sir. Mesne zvitke premažemo z gorčico in nato ovijemo v prekajeno slanino. Pečemo v ponvi brez dodatka maščob. Mesne zvitke pečemo na vsaki strani cca 7 minut. Pečemo lahko tudi na žaru.
Z mletega mesa mesa naredimo mesne zvitke, katerim smo v sredino dodali sir. Mesne zvitke premažemo z gorčico in nato ovijemo v prekajeno slanino. Pečemo v ponvi brez dodatka maščob. Mesne zvitke pečemo na vsaki strani cca 7 minut. Pečemo lahko tudi na žaru.
Ni komentarjev
Objavite komentar