Jogurtova strjenka s kutino

 Potrebujete le malo časa in nekaj dobre volje. Osvežujoč okus, preprost za pripravo!

OSNOVA 1000 ml tekočega jogurta 160 g mletega sladkorja 60 g instant želatine topne v hladnem OSTALO 500 g kutine ena večja 50 g masla 60 g kristalnega sladkorja 250 g jagod 190 g rdečega grozdja brez peščk 200 g banane ena večja en zavitek vafljev z mlečno čokolado z okusom karamele in banane 125 g

PRIPRAVA

Tekoči jogurt nalijemo v posodo. Dodamo instant želatino in mleti sladkor. Dobro premešamo.

Pripravljeno zmes razdelimo v osem posodic za serviranje.

Posodice postavimo v hladilnik.

- kutino olupimo, prerežemo na pol, odstranimo koščice in narežemo na majhne kocke

- grozdje operemo, osušimo ter jagode grozdja odstranimo z vejic

- jagode operemo, odstranimo zeleni del in narežemo na majhne krhlje

- banano olupimo in narežemo na srednje debele kolobarje

Pripravljeno kutino stresemo v ponev. Dodamo maslo in pražimo 10 minut.

Nato dodamo kristalni sladkor in pražimo še 5 minut.

Karamelizirani kutini dodamo pripravljeno sadje (grozdje, jagode, banana), premešamo ter pražimo dve minute.

Ohladimo.

Z ohlajenim sadjem obložimo jogurtovo strnjenko.

Postavimo v hladilnik, da se vse skupaj dobro ohladi (2 ure).

Pred serviranjem obložimo z vaflji.