Zelenjavni wok z riževimi rezanci

Barvit in hrustljav: hitro pečena zelenjava, riževi rezanci in preliv iz sojine omake in sezama.

Sestavine (za 2 osebi)

• 120 g riževih rezancev
• 1 rdeča paprika
• 1 manjša bučka
• 1 korenček
• pest brokolija
• 2 stroka česna
• košček ingverja (2 cm)
• 3 žlice sojine omake
• 1 žlica riževega kisa ali limoninega soka
• 1 žlička sezamovih semen
• 1 žlička sezamovega olja (neobvezno)
• olje za wok, sol in poper po okusu

Priprava

1. Rezanče namoči ali skuhaj po navodilih in odcedi.
2. Na zelo vroči ponvi segrej olje. Dodaj narezano zelenjavo in praži 3–4 min (naj ostane hrustljava).
3. Dodaj sesekljan česen in ingver, premešaj, vmešaj rezance.
4. Začini s sojino omako, kisom/sokom, sezamom ter soljo in poprom po okusu. Na hitro premešaj.

Namig: Za beljakovine dodaj kocke tofuja ali umešano jajce.

0.0/ 5 (0)

Skoči na:

• Ponedeljek
• Torek
• Sreda
• Četrtek
• Petek
• Sobota
• Nedelja

SLADKO & SLANO

Nor na pite 🥧 – vse pite na enem mestu

Sladke, sadne, čokoladne ali slane – vse tiste pite, ki dišijo po domačnosti in jih z veseljem deliš z drugimi.

Odkrij vse pite ➜