Cimetovi keksi

Jesensko zimski okusi!

Hitri hrustljavi okusi...

Pri meni se v jesensko zimskem času poveča uporaba cimeta. In tako se je pred vami znašel že prvi recept s kolekcije jesensko zimskih okusov. 

Ste vedeli, da se tradicionalno cimet uporablja kot aromatik, za blaženje različnih prebavnih motenj ter za krepitev telesne odpornosti. Zelo dobrodošel je tudi v kulinariki in se med drugim uporablja kot dodatek pri kuhanemu vinu, pečenih jabolkih, mlečnem rižu, kompotih. Ne sme manjkati niti pri vročih zimskih napitkih…

Popolna ideja za goste, ki se ne najavijo...

o   1 zavitek listnatega testa (275 g) o   5 žlic kristalnega sladkorja o   2 žlici cimeta o   1 vrečka vanilijevega sladkorja (8 g) o   mleti sladkor za valjanje

#SestavineZa 350 g #ČasTermičnePriprave 15 minut #Zahtevnostna Stopnja  👌 #Alergeni gluten

Malo sestavin in hitro...

#PostopekPripraveRecepta

Listnato testo razvijemo. Nato ga potrosimo s  cimetom, kristalnim in vanilijevim sladkorjem. Zavijemo v zavitek.

Zavitek narežemo na kose širine en centimeter. Delovno površino potrosimo z mletim sladkorjem. Kos "zvitek" postavimo na delovno površino in vrh potrosimo z mletim sladkorjem. S kuhinjskim valjem kos "zvitek" stanjšamo na debelino dva do tri milimetre. Postopek ponovimo še z ostalimi kosi.

Pekač obložimo s kosom papirja za peko. Nanj položimo cimetovo pecivo. Pekač postavimo v ogreto pečico na 190 stopinj za 12 minut.