Tortilje niso samo za slane zadeve. Ko enkrat padeš noter, začneš vanje zavijati vse – od jutranjih umešancev do sladkih presenečenj s čokolado. In ravno zato sem ustvaril novo izdajo moje PDF kuharske zbirke – Kuhla: Rola se mi, kjer glavno vlogo igra prav tortilja. Če si misliš: "Pa kaj še lahko naredim iz tega?" – naj ti povem, veliko! Od zajtrkov, tortilja-lasagn in sladic do hitrih večerij, kjer vse samo zaviješ in zapečeš.
Ampak tale recept danes? Ni v PDF-ju. To je moj bonus za vse vas, ki radi najprej preizkusite, preden kupite. Sladka, hitro pripravljena in noro dobra quesadilla, ki jo z veseljem delim – in s katero te mogoče prepričam, da klikneš tudi na tisti dodatni zavitek navdiha. 🎁
Sestavine (za 2 osebo)
-
2 tortilje (premer 25 cm)
-
4 žlice čokoladno-lešnikovega namaza Nutelle
-
1 banana (narezane na tanke kolute)
-
2 žlici grobo nasekljanih lešnikov
1 ščep cimeta
-
košček masla za ponev
2 kepici vanilijeva kremnega sladoleda za serviranje
Postopek priprave
-
Tortilji razprostri na desko in polovico premaži z Nutello.
-
Po namazu razporedi kolute banane, posuj z oreščki in cimetom.
-
Tortilji zapri kot polmesec. Nežno pritisni.
-
V ponvi raztopi maslo in quesadillji popeci na srednjem ognju – približno minuto in pol na vsaki strani, da dobi zlato zapečeno skorjico. Alternativa za pečenje: tovster!
-
Nareži na polovice, postrezi toplo, priloži sladoled.
Če želiš "božično" verzijo – dodaj malo več cimeta in koščke marcipana. Če pa iščeš poletno variacijo – zamenjaj banano z marelicami ali jagodami. V tortiljo gre (skoraj) vse. 😉
Če ti je bila ta sladica všeč, naj ti zaupam, da je v PDF-ju Kuhla – Rola se mi še 30 drugih idej, ki te bodo vrgle s stola (ali pa na kavč z zavito tortiljo v roki 😉😋😂). 🫓💥 + še BONUS tri salse, ki dvignejo čisto vsako tortiljo.
KUHLA: Rola se mi, Sladki izbor, 5x10
Poglej, če ti sede 🧐
Ni komentarjev
Objavite komentar