Čokoladni venec

Preprosto in slastno!

Po pripravi domačega listnatega testa je čas, da se porabijo zaloge iz skrinje!

Pred dvema mesecema sem se končno spravil pripraviti domače listnato testo. Če sem iskren je toliko časa trajalo zaradi "VELIKEGA BAVBAVA". 😁😁 Res da priprava le tega poteka več ur, a rezultat mljaskkkkk 😋😋 in sploh ni tak zakomplicirano. Seveda naj opomnim, da lahko spodnji recept pripravite s testom iz trgovske police. Kupite pa lahko tistega razvaljanega ali v kosu... 😜😛

PS Priprava domačega listnatega testa  ⏩TUKAJ

SESTAVINE IN POSTOPEK PRIPRAVE

ZAHTEVNOSTNA STOPNJA enostavno  ČAS PEKE 35 minut  ALERGENI  jajca, laktoza, gluten, oreščki

350 g domačega listnatega testa 100 g mlečnih čokoladnih kapsul 60 g mešanega kandiranega sadja 70 g bele čokolade 30 g mletih lešnikov 70 g rjavega sladkorja In še... jajce rjavi sladkor mleti lešniki

...

1. Listnato testo na pomokani delovni površini razvaljamo v obliko kvadrata (približno 40*40 centimetra, debeline 4-5 milimetra).

2. Potrosimo z rjavim sladkorjem, mletimi lešniki, čokoladnimi kapsulami, kandiranim sadjem v kockah in grobo sesekljano belo čokolado.

3. Trdno zavijemo v zavitek.

4. Konici zavitka združimo, da dobimo krog. Preložimo na pekač. Dobro premažemo z razžvrkljanim jajcem in potrosimo z rjavim sladkorjem in mletimi lešniki (približno po 3 žlice).

5. Pečemo v ogreti pečici na 190 stopinj 35 minut.