Pečeni losos z limono in kuhanim krompirjem

Riba na hitro! Losos v pečici in preprost krompir iz lonca – čista svežina v 25 minutah.

Sestavine

• 2 fileja lososa

• 4 manjši krompirji

• 1 limona

• olivno olje

• sol, poper - po okusu 

• svež drobnjak

Postopek

1. Lososa natri s soljo in poprom, položi na papir za peko, pokapaj z limoninim sokom in oljem. Peci 15 min na 200 °C.

2. Krompir skuhaj in rahlo pretlači z oljem, soljo in drobnjakom.

Zraven se odlično poda tudi jogurtov preliv z limeto in koprom.