Poletna žlica, ki se usede točno tja, kjer je treba

Nedelje so tisti dan, ko se čas malce ustavi. Ni nujno, da greš na izlet, ni nujno, da kuhaš tri hode. Samo nekaj toplega na žlico, nekaj kar pomiri, nahrani in ne komplicira.

In točno takšna je jed  za prihodnjo nedeljo – poletna paradižnikova enolončnica z ješprenjem.
Zrela paradižnika, nekaj ješprenja, poletna zelenjava in tisto nekaj, kar te med kuhanjem vabi k loncu. Brez mesa. Brez hrupa. Samo dober okus.

Ampak tudi ostale dni v tednu se bomo imeli fino – z recepti, ki so hitri, preprosti, polni okusa in primerni za tiste "kaj naj danes skuham?" momente. Evo jih, zbrani na enem mestu:

🟩 PONEDELJEK
➡️ Perutničke iz pečice z medeno gorčično omako in pečenim krompirjem
Ker se teden začne boljše, če zadiši po nekaj zapečenega in slastnega.

🟦 TOREK
➡️ Polenta s sirom, pečeno zelenjavo in hrustljavim česnovim prelivom
Brez mesa, brez dolgovezenja – samo mehka polenta in krasno zapečena zelenjava.

🟥 SREDA
➡️ Pikantni čičerikin golaž s papriko in svežo baziliko
Brezmesna žlica, ki zna biti konkretna in udarna. Malo čilija, veliko okusa.

🟨 ČETRTEK
➡️ Svinjska rebrca v BBQ omaki z zeliščno polento
Za tiste dni, ko se ti ne mudi in hočeš nekaj, kar se topi od soka.

🟪 PETEK
➡️ Rižota s koromačem, limono in parmezanom
Prefinjena, sveža in poletno dišeča – idealna brezmesna petkova rešitev.

🟫 SOBOTA
➡️ Testenine z avokadovo kremo, rukolo in pinjolami
Sobotni bližnjici do kosila rečemo: blender, testenine, bum. 15 minut.

🟧 NEDELJA
➡️ Poletna paradižnikova enolončnica z ješprenjem
Tolažilna, nežna, z žlico paradižnika in zrnate sreče. Pa še ostane za ponedeljek.

In ne pozabi – vsak dan ob 7:00 zjutraj na blogu čaka sveža objava s celotnim receptom.
Naštimaš si kavico, pogledaš recept, oddahneš si, ker hitra rešitev pred tabo. No ja 😂😇 četrtek terja nekoliko več časa kot 30 minut, a moral uvrstiti, ker... Yummyyyy...

Hitra kosila končana v manj kot 30-ih minutah!

Načrtuj okusno! Vsak teden novi tedenski meni po dnevih...

Poglej, če ti sede 🧐