SVET BARV: IZ KOLEKCIJE B-BURGER...

[B-BURGER][threecolumns]

Čas za ajmoht (mineštra, lonec, enolončnica)...

[ENOLONČNICA][bleft]

V/do 15-ih minutah...

[POLETNA VEČERJA][threecolumns]

Čevapčič tortilja na palčki

Enostavno okusne tortilje! Na spletu obstaja kopico receptov za svetovno priljubljene tortilje, a tukaj še moj prispevek... Hitra in zelo okusna receptura je nastala zaradi pomanjkanja časa, ki ga imam zaradi poslovnih obveznosti v poletnih mesecih...
1 zavitek čevapčičev na palčki 520 g
4 žlice koruze
4 žlice rdečega fižola
4 žlice ajvarja
4 vejice svežega origana
2 stroka česna
4 tortilje premer 26 cm
6 listov zelene solate
1 ščepec soli
1 ščepec grobo mletega tribarvnega popra


Koruzo in rdeči fižol iz konzerve odcedimo, splaknemo s hladno vodo ter dobro odcedimo. Stresemo v posodo. Dodamo ajvar, vejice origana, česen in začinimo s soljo in poprom. S paličnim mešalnikom zmeljemo v gladek namaz. Tortilje prepolovimo.
Čevapčiče na palčkah spečemo, na ponvi, brez dodajanja maščobe. Tortilje premažemo s pripravljenim namazom in potrosimo z zeleno solato, ki smo jo oprali, dobro odcedili in narezali na manjše koščke. Čevapčič na palčki položimo na pripravljeno tortiljo in zavijemo. Zvitke na hitro popečemo, na ponvi v kateri smo pekli čevapčiče. Med peko obračamo in pečemo le toliko časa, da dobi tortilja zlato rjavo barvo. Ob jedi serviramo preostanek namaza, lahko pa poleg servirate še nacho sir in kislo smetano.

Print Friendly and PDF
-->
Objavljeni komentarji
  • Blogger Komentar preko Bloggerja
  • Facebook Komentar preko Facebooka
  • Disqus Komentar preko Disqusa

Ni komentarjev :


Kaj vse gre lahko v kozarec...

[KOZAREC][twocolumns]

Brez čokolade ne gre... :-)

[ČOKOLADA][twocolumns]

Dan ima 24 ur, teden sedem dni, a zna biti "prklemansk" pestro... :-)

[BLAŽ-MY STORY][bleft]