Hitra in poceni ideja za kosilo: Čevap zvitek in paradižnikova solata

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 30 MINUT

Nasvet: MESO LAHKO NADOMESTIMO TUDI S HRENOVKO, KI VSAKO POSEBEJ NEKAJKRAT POREŽEMO

Sestavine za tri osebe:
1 paket narejenih čevapčičev (480g)
1 zavitek svežega in razvaljanega listnatega testa
4 žlice gorčice
3 žlice sezama
9 rezin sira
1 jajce

3 paradižnike
1/2 podolgovate kumare
1 srednje velika rdeča čebula

Priprava:
Listnato testo razvijemo na pomokani deski, 3/4 testa premažemo z gorčico, posujemo s sezamom ter obložimo z rezinami sira. Nato razporedimo čevapčiče po testu (3/4), robove namažemo z jajcem ter zavijemo v obliko "štrudelj".
Z zobotrebcem zavitek povrhu preluknjamo, premažemo z jajcem ter v ogreti pečici pečemo 25 minut na 190°C.

Poleg ponudimo paradižnikovo solato s svežimi kumaricami.