Fige s cimetom in mascarpone kremo – sladica v 6 minutah

Fige s cimetom in mascarpone kremo so hitra sladica brez peke, ki jo dopolnijo mleti sladkor ter limonina in pomarančna lupina. Recept za tri osebe je pripravljen v šestih minutah, nato pa se polnjene fige le še dobro ohladijo.

Fige s cimetom in mascarpone kremo – sladica v 6 minutah

Naravna sladkost svežih fig se lepo ujame z nežno mascarponejevo kremo, cimet pa sladici doda topel in aromatičen okus. Citrusova lupina poskrbi za svežino, zaključni posip iz cimeta in kakava pa za preprost kontrast.

KoličinaZa 3 osebe

ZahtevnostZelo enostavno (1/5)

Čas priprave6 minut

Sestavine

• 500 g fig
• 200 g kremnega sira mascarpone
• 3 zvrhane žlice mletega sladkorja
• 1/3 čajne žličke naribane limonine lupine
• 1/3 čajne žličke naribane pomarančne lupine
• 1/4 čajne žličke mletega cimeta
• za posip: cimet in kakav

Še več idej s figami

Odkrij sladke in slane recepte, v katerih imajo glavno vlogo sveže ali suhe fige.

Poglej vse recepte iz sklopa FIGE →

Postopek priprave

1. Fige operemo pod hladno tekočo vodo in osušimo. Nato jih do polovice križno prerežemo.

   

2. V posodo stresemo kremni sir mascarpone, dodamo mleti sladkor, naribano limonino in pomarančno lupino ter cimet in dobro premešamo.

   

3. Pripravljeno kremo stresemo v dresirno vrečko ter jo nabrizgamo v zareze na figah.

   

4. Fige postavimo v hladilnik, da se dobro ohladijo. Tik pred serviranjem jih potresemo z mešanico cimeta in kakava.

Postrežba: fige ponudimo dobro ohlajene, posip iz cimeta in kakava pa dodamo tik pred serviranjem.

Pogosta vprašanja

Koliko časa potrebujemo za pripravo fig s cimetom?

Aktivna priprava traja približno 6 minut. Nato fige postavimo v hladilnik, da se pred serviranjem dobro ohladijo.

Kako pripravimo fige za polnjenje?

Oprane in osušene fige do polovice križno prerežemo, da nastanejo zareze za mascarponejevo kremo.

S čim potresemo polnjene fige?

Tik pred serviranjem jih potresemo z mešanico mletega cimeta in kakava.

Za koliko oseb zadostuje recept?

Navedene količine zadostujejo za približno tri osebe.