Fige s cimetom

Res da fige vsebujejo veliko sladkorja in posledično veliko kalorij, a so bogate tudi z različnimi zdravimi snovmi, ki jih organizem potrebuje. Med drugim s figami premagujemo utrujenost, delujejo pomirjevalno in urejajo prebavo.

zahtevnost

6 minut

SESTAVINE:
500 g fig
200 g kremnega sira mascarpone
3 zvrhane žlice mletega sladkorja
1/3 čajne žličke naribane limonine lupine
1/3 čajne žličke naribane pomarančne lupine
1/4 čajne žličke mletega cimeta
za posip: cimet, kakav

PRIPRAVA

Fige operemo pod hladno tekočo vodo in osušimo. Nato, jih do polovice križno prerežemo.

V posodo stresemo kremni sir mascarpone, dodamo mleti sladkor, naribano limonino in pomarančno lupino, cimet ter dobro premešamo.

Pripravljeno kremo stresemo v dresirno vrečko ter jo nabrizgamo v zareze na figah.

Fige postavimo v hladilnik, da se dobro ohladijo. Tik pred serviranjem jih potrosimo z mešanico cimeta in kakava.