Bezgov ledeni čaj z baziliko

Okusno in zdravo: domači ledeni čaj! 

Obstaja kopica razlogov za domači ledeni čaj, namesto da kupujete sladke in umetne ledene čaje s trgovskih polic. Ledeni čaj je odlična pijača za poletje, ki vas bo osvežila in ohladila.

5 filter vrečk naravnega zeliščnega čaja bezeg

3 limete

1 pest listov sveže mete

1 ščepec muškatnega oreščka

100 ml zgoščenega agavinega soka

½ melone

300 g borovnic

kocke ledu

3.5 l vode

V kozico nalijemo vodo in začinimo z muškatnim oreščkom. Vodo segrejemo do vrelišča. Dodamo čajne vrečke in pustimo stati 5 minut. Odstranimo čajne vrečke, dodamo sok ene limete in agavin zgoščen sok, premešamo ter ohladimo.

Melono očistimo in zmeljemo v kašo. Limeti narežemo na tanke rezine.

V kozarec stresemo eno žlico borovnic. Dodamo žlico melonine kaše, par listov sveže bazilike in par rezin limete. Grobo pretlačimo. Dodamo kocke ledu in prelijemo z dobro ohlajenim bezgovim čajem.

-->