| Popolni okusi za jesenske dni... |
Kljub temu da obožujem meso se na moji mizi nekajkrat tedensko znajdejo tudi brezmesne in ribje jedi. Ena od zadnjih brezmesnih jedi so bili gratinirani njoki s delikatesnim hrenom. Najenostavneje je njoke kupiti! O njokih iz trgovske police imam svoje mnenje zato so pri meni vseskozi na zalogi v zamrzovalni skrinji doma pripravljeni njoki.
| Klasični, s pšenično travo... |
o 200 g domačih njokov
o 1 paradižnik
o 1 čajna žlica masla
o 1 čajna žlica delikatesnega hrena
o 1 jajce
o 1 kos topljenega sira
o 1 čajna žlica parmezana
o 1 strok česna
o ščep soli
o ščep grobo mletega čilija
o noževa konica muškatnega oreščka
o par vejic luštreka
|
#SestavineZa
po
osebi
#ČasPriprave
15
minut
#Zahtevnostna Stopnja
👌
#Alergeni
laktoza
gluten
jajca
|
| Njoke lahko nadomestite tudi s testeninami... |
V ponvi raztopimo maslo. Dodamo na kocke narezan paradižnik. Začinimo s soljo, čilijem in muškatnim oreščkom. Pražimo 3 minute.
Praženemu paradižniku dodamo njoke, na lističe narezan česen, delikatesni hren in grobo zrezan luštrek. Premešamo.
Še ena ideja: če iščeš nove načine, kako uporabiti njoke ali podobne domače testenine, sem pripravil tudi meni za njoke s 7 hitrimi kosili.
Tako dobiš več omak, več idej in manj vprašanja “kaj skuhati danes”.
Če pa ti testenine kdaj nagajajo, poglej še te uporabne vodiče:






Ni komentarjev
Objavite komentar