>

Maslena krema



Maslena krema se je uporabljala v sedemdesetih in osemdesetih letih prejšnjega stoletja kot osnovna krema za nadev pri tortah in pri nekaterih drugih pecivih.

Sredi devetdesetih so jo začele nadomeščati nekatere druge kreme. V današnjem času jo slaščičarji pri nas ne uporabljajo več veliko, a čez lužo je še vedno "IN". Namreč v Ameriki je še vedno ena od glavnih osnov za pripravo tort, ki so po strukturi malo drugačne od evropskih.





Objavite komentar

Copyright © BLAŽ KUHA - kuharski blog . Designed by OddThemes & SEO Wordpress Themes 2018