Ajdova kaša z gobami in svežo skuto – hitro in hranljivo kosilo
Topla, zemeljska kombinacija ajdove kaše in šampinjonov – z dodatkom sveže skute pa čisto poseben petkov obrok.
Sestavine
-
180 g ajdove kaše
-
250 g šampinjonov
-
100 g skute
-
1 manjša čebula
-
maslo
sol, poper - po okusu
vejica luštreka
Postopek
-
Skuhaj kašo.
-
Na maslu prepraži čebulo in šampinjone (oboje narezano na lističe). Začini.
-
Zmešaj s kašo in postrezi s svežo skuto ter sesekljanim luštrekom.
Dodaj malo česna za še več okusa.
Ni komentarjev
Objavite komentar