Zelenjavna rižota z grahom in korenčkom – lahka in barvita jed
Sobotni zen z žlico – rižota, ki ne rabi veliko, a ponudi vse. Barvita, nežna in hitro pripravljena.
Sestavine
-
180 g riža
-
1 korenček
-
1 skodelica graha
-
1 čebula
-
1 žlica masla
sol, poper - po okusu
limonin sok pol limone
Postopek
-
Na maslu prepraži čebulo, dodaj riž in praži.
-
Postopno dodajaj vodo, vmes dodaj zelenjavo.
-
Ko je riž kuhan, začini in dodaj limonin sok, maslo in premešaj.
Na koncu lahko dodaš še žlico naribanega sira ali kremnega sira maskarpone za še bolj kremast učinek.
Ni komentarjev
Objavite komentar