Čičerikin ragu z zelenjavo

Sreda vedno kliče po jedi, ki je udobna, topla in dovolj nasitna, da te drži čez cel popoldan, a hkrati dovolj lahkotna, da ne obležiš. Čičerikin ragu je tisti “brezmesni zmagovalec”, ki se skuha skoraj sam: paprika za sladkost, paradižnikovi koščki za svežino, špinača za barvo in čičerika za strukturo. Perfektna skleda topline za sredi tedna.

Sestavine (za 2–3 osebe)

• 1 pločevinka čičerike, odcejeno
• 1 rdeča paprika, narezana
• 1 manjša čebula, sesekljana
• 2 stroka česna, sesekljana
• 1 konzerva paradižnikovih koščkov v lastnem soku
• 1 pest mlade špinače
• ½ žličke dimljene paprike
• 1 žlica olivnega olja
• sol in poper po okusu

Postopek

1. V ponvi segrejemo olje in popražimo čebulo, da postekleni.
2. Dodamo česen in pražimo 30 sekund.
3. Dodamo papriko, solimo in pražimo 3–4 minute, da se zmehča.
4. Dodamo čičeriko, paradižnikove koščke in dimljeno papriko. Kuhamo 10–12 minut.
5. Dodamo špinačo in kuhamo še minuto, da oveni.

0.0/ 5 (0)

💡 Namig: Odlično se poda z rižem, kuskusom ali kosom hrustljavega kruha.

Skoči na:

• Ponedeljek
• Torek
• Sreda
• Četrtek
• Petek
• Sobota
• Nedelja

Prednaročilo • Kuhla PDF

✨ Naj se blešči in diši (PDF)

Moj najbolj prazničen priročnik doslej – 80+ receptov, 20+ darilnih kozarcev, hitre sladke & slane ideje, praznični triki, organizacija peke in nasveti, da decembra ne preživiš samo v kuhinji.

Prednaročilo = nižja cena + možnost dodatnega -20% popusta na dražji PDF, če vzameš 2 izdaji.

16,99 € 18,99 € 🛒 Prednaroči zdaj