KUHLA – Naj se blešči in diši: čisto iskreno o projektu, ki se je obrnil drugače … in zakaj je to na koncu prav super

December ni le mesec lučk, cimeta in kuhinje, ki se nikoli ne ohladi.

Je tudi čas, ko si rečeš: “OK, letos bom pa res naredil nekaj velikega.”

In jaz sem si letos zadal nekaj zelo velikega.
Moj najobsežnejši projekt do zdaj: KUHLA – Naj se blešči in diši.

Začel sem že v začetku avgusta.
Načrt je bil ogromen:
– 80+ prazničnih receptov,
– 20+ darilnih kozarcev,
– praznični nasveti, triki, organizacija, ideje,
– fotografije, PDF strani, oblikovanje, uvodi, dekor …
Pravzaprav cel komplet, ki sem ga želel ustvariti s srcem in v mojem stilu.

Top piškoti

Ajdovčki – moji najljubši

Hrustljavi in ravno prav sočni piškoti s čokolado!

In vse je super teklo — do trenutka, ko je življenje (in delo) spet pokazalo, da dan pač ni iz gume.
Med vsakodnevnimi obveznostmi, kavarno, restavracijo, kuhinjo, projekti in vsem ostalim je tempo postal preprosto prehiter.
Pa sem pristal v situaciji, ki jo pozna vsak, ki rad ustvarja: veliko idej, premalo ur.

Tako je prišla iskrena odločitev, ki mi ni bila najlažja:
PDF-ja letos ne dokončam in ne izdam.

Ampak — in tukaj pride tisti “decembrski prelomišek”, ki naredi vse lepše — nisem želel, da vložena energija izgine v predalu.
In nisem želel pustiti bralcev in mojih zvestih sledilcev praznih rok, še posebej po vseh napovednikih, prednaročilih in po vašem krasnem odzivu.

Zato sem projekt preoblikoval.
Predelal.
Po domače: obrnil na glavo v dobro smer.

In rodila se je ideja, ki me je TAKOJ ogrela:

✨ Mini adventni projekt “Naj se blešči” ✨

Od 1. decembra dalje bom vsak dan objavil dva recepta iz načrtovane Kuhle.
To pomeni:

• vsak dan nekaj sladkega ali slanega,

• nekaj novega,

• nekaj, kar zadiši,

• nekaj, kar lahko takoj pripraviš doma,

• nekaj iz “neizdanega” PDF-ja,

• nekaj, kar je v bistvu moje darilo vsem vam.

Recepti bodo:
✔ v mojih barvah,
✔ s PDF listom, ki ga lahko shraniš, natisneš ali preneseš,
✔ z vsemi sestavinami in postopki,
✔ z mojimi nasveti,
✔ urejeni za čim bolj prijeten in navdihujoč decembrski sprehod skozi okuse.

In vse objave bodo lepo zbrane pod oznako “Naj se blešči” – da lahko vse najdeš na enem mestu.

Zakaj to delam? Ker verjamem v decembrske male geste.

Ker ni treba, da je vse popolno, da je lepo.
Ker je kuhanje več kot recepti — je deljenje.
In ker se vsak projekt lahko znova rodi, če mu spremeniš obliko.

Kuhla – Naj se blešči morda ne bo izšla kot knjiga.
Ampak bo decembra zaživela vsak dan, postopoma, brez hitenja, brez perfekcionizma — tako kot je včasih še lepše.

Če si želiš malo domačega vonja po medu, cimetu, zimskih večerih in toplem ambientu …
pridi decembra večkrat na obisk.

Obljubim, da se bo bleščalo. ✨

Jutri začnemo.

Blaž

Praznični sklop

Naj se blešči ✨

Odkrij vse decembrske recepte iz mojega mini adventnega projekta – vsak dan dva nova!