Adventni čas je idealen za darila iz kuhinje – tista, ki dišijo po čokoladi, domačnosti in malo tudi po nostalgiji. Brownie mix v kozarcu je ena izmed najbolj priljubljenih prazničnih idej: pripravljen v nekaj minutah, videti pa tako lepo, kot da prihaja iz butične trgovine.
Gre za popolno mešanico suhih sestavin za mehke, fudgaste brownije, ki bodo razveselili prav vsakega ljubitelja čokolade. Prejemnik mora dodati le jajca, maslo in kapljico mleka – potem pa samo še zmeša in zapeče.
Brownie mix v kozarcu je tudi del projekta KUHLA – Naj se blešči in diši: odličen kot darilo za sodelavce, kot mini pozornost za pod smrekico ali kot priročen domači “emergency čokoladni paket”.
Namig za darilno izvedbo
Sestavine obvezno naloži plastno, da se lepo vidijo barve: moka, kakav, sladkor, rjavi sladkor, orehi, čokoladne kapljice. Kozarec zaveži s trakom ali vrvico in dodaj etiketo z navodili – videz bo popoln brez posebnega truda.
Sestavine
120 g moke
50 g kakava v prahu
150 g sladkorja
80 g rjavega sladkorja
1 žlička pecilnega praška
ščepec soli
80 g čokoladnih kapljic ali koščkov
40 g sesekljanih orehov
Postopek na etiketi
Pečico segrej na 175 °C.
V posodi zmešaj vsebino kozarca z 2 jajcema, 100 g stopljenega masla in 2 žlicama mleka.
Zlij v pekač (20 × 20 cm) in peci 20–25 minut.
Ohladi, nareži in uživaj v mehkih čokoladnih kockah.
Ni komentarjev
Objavite komentar