SLASTNI PREDLOGI IZ ŽIT!

[ŽITO][threecolumns]

POČASI A ZANESLJIVO PRIHAJA SEZONA SOLAT...

[SOLATA][bleft]

Kaj vse si lahko pripravite za malico TO GO...

[TO GO][threecolumns]

Božične Miške

Praznična verzija mišk z jogurtom in kislo smetano.


Kaj potrebujete za slastne miške z jogurtom, v praznični verziji?
200 g moke tip 500
2 jajci
80 g pecilnega praška
40 g kristalnega sladkorja
1 ščepec soli
1 žlica ruma
90 g navadnega jogurta
90 g kisle smetane
1/2 čajne žličke rdeče jedilne barve
40 g grobo strtih orehov
35 g kandirane pomarančne lupine v kockah
35 g kandirane lupine cedre v kockah
50 g suhih brusnic
1 čajna žlička cimeta v prahu
mleti sladkor
olje za cvrtje



PRIPRAVA

V posodo ubijemo jajci in dodamo kristalni sladkor. Z električnim mešalnikom, na najvišji hitrosti, dobro stepemo, da dobimo penasto zmes.

Dodamo kislo smetano, jogurt, moko, pecilni prašek, barvo v prahu, rum in sol. Dobro premešamo.
Biskvitni zmesi dodamo cimet, lupino pomaranče in cedre, orehe ter brusnice.

Premešamo.

Postavimo v hladilnik za eno uro.
Olje za cvrtje segrejemo na 180°C.

V vroče olje polagamo žličnike, ki jih delamo z dvema čajnima žličkama.

Cvremo 4 minute. Med cvrtjem božične miške enkrat obrnemo.
Ocvrte miške polagamo na papirnato brisačo, da vpije odvečno olje.

Pred serviranjem jih potrosimo z mletim sladkorjem.


Print Friendly and PDF
Objavljeni komentarji
  • Blogger Komentar preko Bloggerja
  • Facebook Komentar preko Facebooka
  • Disqus Komentar preko Disqusa

Ni komentarjev :


Kaj ve je že moja malenkost pripravila za NeDelo - Odprta Kuhinja?

[ODPRTA KUHINJA][twocolumns]

Dan ima 24 ur, teden sedem dni, a zna biti "prklemansk" pestro... :-)

[BLAŽ-MY STORY][bleft]