Krompirjevi polpeti s skuto

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 15 minut

Nasvet: hitra, preprosta in okusna priloga se poda predvsem k mesnim jedem v omaki

Sestavine za 8 polpetov:
4 srednje velike krompirje
3 žlice skute
2 stroka česna
1 jajce
1/2 čajne žličke soli
1 ščepec popra
1 ščepec suhega rožmarina

Priprava:

Krompir očistimo, operemo in s pomočjo električnega mešalnika grobo sesekljamo.

- krompir sesekljamo s česnom

Sesekljanemu krompirju dodamo skuto, jajce in začimbe (sol, poper, rožmarin) ter dobro premešamo.

Segrejemo ponev in spečemo krompirjeve polpete:

- na segreto ponev položimo eno žlico pripravljene mase
- s pomočjo žlice oblikujemo polpet debeline pol centimetra
- pečemo / vsaka stran 3.5 minute