Pisani krhki piškoti

Hitro krhko pecivo!

Krhka in hrustljava rešitev za pecivo ob toplih napitkih!

Hitro pisano čajno pecivo je idealna rešitev kot dodatek ob toplih napitkih kot so čaj, kakav, kava...

ZA PRIPRAVO SE POTREBUJE ↓   JAJCE SLADKOR VANILIJEV SLADKOR OLJE MOKA OSTRA SOL PECILNI PRAŠEK ČOKOLADA V PRAHU CVETLIČNI MED MLETI LEŠNIKI 4 kom 150 g 8 g 150 ml 580 g Ščep 12 g 2 zvrhane žlice

PODROBNOSTI O RECEPTU ↓   KOLIČINA 1,20 kg ČAS PIPRAVE 5 minut ČAS PEČENJA 17 minut TEMPERATURA PRI PEČENJE 185 stopinj ZAHTEVNOSTNA STOPNJA enostavno ALERGENI gluten, jajce, laktoza   POSTOPEK PRIPRAVE ↓

1. Jajca ubijemo v skledo. Dodamo kristalni in vanilijev sladkor, sol ter dobro premešamo. Nato umešamo še olje.

2. Nato v tekočo zmes postopoma vmešavamo moko kateri smo primešali pecilni prašek. 

3. Polovico testa odstranimo iz sklede in oblikujemo dve kepe. Preostanku testa dodamo čokolado in jo dobro vgnetemo. Oblikujemo dve kepe.

HITRI VIDEO POGLED V PRIPRAVO

4. Prvo svetlo kepo položimo na pomokano površino in razvaljamo na debelino dveh prstov. Na sredino položimo temno kepo in razvaljamo. Nato ponovimo postopek s svetlo in nato s temno kepo. Zunanje robove testne gmote prepognemo proti notranjosti.Testo za krhke piškote položimo na papir za peko. Nato nežno razvaljamo v pravokotno obliko, debeline prsta.

5. Oblikovano testo položimo na pekač. Pečemo v ogreti pečici na 185 stopinj 17 minut.

6. Še vroče pecivo premažemo s cvetličnim medom in potrosimo z mletimi lešniki. Pustimo, da se ohladi. Nato razrežemo na poljubne kose.

Maroški piškoti

Krhko brez glutena!

Popolni okusi za praznične dni!

Preprosta in hitra priprava piškotov brez glutena, ki so odlična in zelo okusna ideja za prihajajoče praznične dni.

ZA PRIPRAVO SE POTREBUJE ↓   MLETI LEŠNIKI KRISTALNI SLADKOR VANILIJEV SLADKOR CIMET KAKAV - fino mleti PECILNI PRAŠEK JAJCE   MLETI SLADKOR OREHOVA JEDERCA 250 g 60 g 8 g čajna žlica 35 g 8 g 2 kom

PODROBNOSTI O RECEPTU ↓   KOLIČINA 12 kosov ČAS PIPRAVE 5 minut ČAS PEČENJA 15 minut TEMPERATURA PRI PEČENJE 180 stopinj ZAHTEVNOSTNA STOPNJA enostavno ALERGENI oreščki, jajce, laktoza   POSTOPEK PRIPRAVE ↓

1. Mletim lešnikom dodamo kristalni in vanilijev sladkor, cimet, kakav in pecilni prašek. Dobro premešamo.

2. Suhi mešanici za piškote dodamo dve jajci in umešamo zmes.

3. Iz zmesi naredimo kroge velikosti ping pong žogice in jih položimo na mleti sladkor. Dobro povaljamo v mletem sladkorju in oblikujemo v žogice. Nato jih s presledki položimo na pekač.

4. Na vrh žogice položimo orehovo jedro in nežno pritisnemo, da se žogica nekoliko splošči in ob straneh razpoka.

5. Pečemo 15 minut v pečici ogreti na 180 stopinj.

Čevaposi

 

Hitro in okusno!

Enostavna jed za pripravo, ki se lahko v predprazničnem obdobju servira tudi kot prigrizek.

Ocvrte palčke s čevapčiči lahko servirate kot glavno jed ali kot prigrizek. Ob jedi lahko servirate pečen krompirček in stročji fižol v solati, z dodatki po svojem izboru. Jaz dodal ribano korenje, čebulo in češnjev paradižnik. K čevaposom se odlično poda načo omaka ali dimljena majoneza. Svojo najljubšo BBQ omako zmešate z majonezo.

DIMLJENA MAJONEZA: BBQ OMAKA 4 ŽLICE, MAJONEZA 2 ŽLICE, POLNOZRNATA GORČICA 1 ČAJNA ŽLICA, CVETLIČNI MED 1 ČAJNA ŽLICA, LIMONIN SOK 1 ČAJNA ŽLICA, GROBO MLETI ČESEN ŠČEP

ZA PRIPRAVO SE POTREBUJE ↓   MEŠANO MLETO MESO TORTILJA OLJE ZA CVRTJE   RDEČA PAPRIKA ČESEN GRANULAT MAJARON MEŠANICA ZAČIMB ZA TACO 400 g 4 kom     jedilna žlica čajna žlica čajna žlica 2 jedilne žlice

PODROBNOSTI O RECEPTU ↓   KOLIČINA 4 osebe ČAS PIPRAVE 8 minut ČAS CVRTJA 5 minute TEMPERATURA PRI CVRTJU 180 stopinj ZAHTEVNOSTNA STOPNJA enostavno ALERGENI gluten   POSTOPEK PRIPRAVE ↓

1. Mleto mešano stresemo v skledo. Dodamo začimbe in dobro premešamo. Oblikujemo čevapčiče.

2. Tortilje razrežemo na osem enakih delov (trikotnik).

3. Na širši del tortilje položimo čevapčič. Tesno zavijemo in prebodemo z zobotrebcem.

4. Čevapose položimo v vroče olje in ocvremo (180 stopinj, 5 minut), da dobimo zlato rjavo barvo.