8 idej za osvežilen Spritz – poletni koktajli, ki navdušijo

Poletje kliče po Spritzu!

Ko se dnevi daljšajo, temperature rastejo in zrak diši po večernem druženju, ni boljšega kot kozarec nečesa hladnega, mehurčkastega in ravno prav sadnega. In tukaj nastopi on – Spritz! 🍊

Čeprav danes poznamo kup različic, je vse skupaj začel Aperol Spritz, ki izhaja iz severne Italije. Sprva je bil to vojaški napitek – Avstrijci, ki so bili navajeni blažjih vin, so italijanske kapljice redčili z vodo. Kasneje je prišel Aperol in vse skupaj dvignil na novo raven osvežilnega razvajanja.

Danes Spritz ni več le klasičen, ampak pride v vseh barvah, okusih in teksturah. Spodaj ti predstavljam kar 8 receptov, ki jih lahko preizkusiš to poletje – vsak s svojo zgodbo, vsak s svojo osebnostjo. In vsi pripravljeni hitro in brez kompliciranja!

🍋 Limoncello Spritz

Sestavine

• 90 ml penečega vina

• 60 ml likerja limoncello

• 30 ml mineralne vode

• led

• rezine limone

• sveža meta

Priprava
Kozarec napolni z ledom, nato dodaj peneče vino, limoncello in mineralno vodo. Nežno premešaj in okrasi z rezino limone in vejico mete.

🍓 Leden jagodni Aperol Spritz

Sestavine

• 90 ml likerja Aperol

• 30 ml pomarančnega soka

• 60 ml penečega vina

• skodelica zamrznjenih jagod

• nekaj ledu

• sveža jagoda za dekoracijo

Priprava
V blender stresi zamrznjene jagode, dodaj Aperol, pomarančni sok, peneče vino in led. Zmiksaj do slushy teksture. Nalij v kozarec in dodaj jagodo na rob.

🌿 Hugo Spritz

Sestavine

• 90 ml penečega vina

• 30 ml bezgovega sirupa

• 30 ml mineralne vode

• led

• rezina limete

• listi mete

Priprava
Vinsko eleganco nadgradiš tako, da v kozarec z ledom naliješ vse tri tekočine. Premešaš in zaključiš z limeto in meto. Sproščeno – kot mora biti.

🌼 Bezgov Spritz

Sestavine

• 30 ml bezgovega sirupa

• 30 ml limoninega soka

• 90 ml penečega vina

• led

• rezine limone

• vejica rožmarina

Priprava
Led v kozarec, nato sirup, limonin sok in vino. Premešaj in okrasi z limono in rožmarinom. Eleganca s cvetličnim twistom.

🍊 Aperol Spritz (klasika, ki ne razočara)

Sestavine

• 90 ml penečega vina

• 60 ml Aperola

• 30 ml mineralne vode

• led

• rezina pomaranče

• slamica (če želiš retro feeling)

Priprava
V kozarec daš led, nato vino, Aperol in na koncu mineralno vodo. Nežno premešaš in okrasiš s pomarančo. Slamica? Zakaj pa ne.

🌴 Pornstar Spritz

Sestavine

• 60 ml likerja iz marakuje

• 90 ml penečega vina

• 30 ml mineralne vode

• 15 ml vanilijevega sirupa

• led

• sveža meta

• polovica marakuje

Priprava
Led v kozarec, nato vino, mineralna, liker in sirup. Premešaj in dodaj meto ter polovico marakuje za wow efekt.

🥭 Ledeni mango Aperol

Sestavine

• 1 skodelica zrelega manga (narezanega in zamrznjenega)

• 90 ml Aperola

• 60 ml pomarančnega soka

• 60 ml penečega vina

• nekaj ledu

Priprava
Vse sestavine zmiksaš v blenderju do gladke slushy strukture. Postrežeš v retro kozarcu in takoj srkaš.

🐉 Zmajev Spritz

Sestavine

• 40 ml tequile

• 80 ml soka rdeče pitaje

• 20 ml limetinega soka

• 40 ml penečega vina

• led

• rezine limete

Priprava
Led v kozarec, nato tequila, sok pitaje, limeta in vino. Premešaj, dodaj limeto in občuti moč zmaja!

🍹🍋✨ Pika na i

Ne glede na to, katerega boš izbral-a, vse te različice Spritza ponujajo hitro pripravo, osvežilen okus in barvno eksplozijo, ki bo navdušila tako tebe kot tvoje goste.

Ministrstvo za zdravje opozarja, da prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju.
Ali kot bi rekel jaz: en Spritz – super! Pet – spiš na kavču. 😜

Izpostavljeno 🔥

Cedilo ali sito? Majhna mreža z veliko močjo

Poglej, če ti sede 🧐