Masleni keksi

Masleni keksi so tista vrsta piškotov, ki jih lahko pečeš čez celo leto, v decembru pa zažarijo še posebej. Preprosto testo, veliko masla in dobra vanilja – in kar naenkrat imaš na mizi pladenj zlato zapečenih srčkov, zvezdic in krogcev.

So popolna spremljava k popoldanski kavi ali čaju, pa tudi kot lično darilo v škatlici ali steklenem kozarcu. Njihova lepota je v preprostosti – iz malo sestavin nastane klasika, ki vedno navduši.

Masleni keksi so del prazničnega projekta KUHLA – Naj se blešči in diši, zato jih lahko brez slabe vesti spečeš v dvojni meri: en del za doma, drugi pa za darila in drobne decembrske pozornosti.

PDF prenos

Masleni keksi – Kuhla Naj se blešči in diši

Shranjen list iz Kuhle: natisni, shrani na telefon ali deli naprej.

Masleni keksi

Preprosti, krhki in neverjetno aromatični masleni keksi z vonjem po maslu in vanilji. Idealni za praznične pladnje, darila ali kot klasični piškot za kavo in čaj.

Sestavine

• 250 g masla (sobne temperature)
• 120 g sladkorja v prahu
• 1 vaniljev sladkor
• 1 jajce
• 350 g gladke moke
• ščepec soli

Postopek

1. V večji posodi penasto stepaj maslo, sladkor v prahu in vaniljev sladkor, da postane zmes kremasta in puhasta.
2. Dodaj jajce in dobro vmešaj.
3. Postopoma dodajaj moko in sol ter zamesi gladko testo.
4. Testo zavij v folijo za živila in ga za 30 minut postavi v hladilnik, da se učvrsti.
5. Pečico segrej na 180 °C. Testo razvaljaj na rahlo pomokani površini in izreži poljubne oblike.
6. Piškote položi na pekač, obložen s papirjem za peko, in peci 8–10 minut, da rahlo porumenijo ob robovih.
7. Ohladi jih na rešetki. Po želji jih lahko potreseš s sladkorjem v prahu ali okrasiš s čokolado.

Moj namig: Za praznično različico lahko v testo dodaš malo limonine ali pomarančne lupinice. Če kekse podariš, jih zapakiraj v majhne steklene kozarce ali škatlice in okrasi s pentljo – darilo, ki bo vedno pričaralo nasmeh.

0.0/ 5 (0)

Praznični sklop

Naj se blešči ✨

Odkrij vse decembrske recepte iz mojega mini adventnega projekta – vsak dan dva nova!