Riževi rezanci z jajcem, porom in sezamom

Za soboto nekaj z azijskim pridihom. Hitri riževi rezanci, pražen por, mehko umešano jajce in sezam – vse iz ene ponve, pripravljeno v manj kot 20 minutah.

Sestavine (za 2 osebi)

• 120 g riževih rezancev

• 1 manjši por

• 2 jajci

• 1 žlica sezamovega olja

• sojina omaka 

• sol

• črn sezam

Postopek

1. Rezance prelij z vrelo vodo in pusti stati 5–7 minut.

2. Na olju prepraži narezan por, dodaj razžvrkljani jajci. Razmešaj in nato dodaj še odcejene rezance.

3. Vmešaj malo sojine omake in sezama, po želji lahko dodaš tudi malo čilija. Začini s soljo po okusu.

Dodaj narezano korenje ali zamrznjen grah za več barv in vitaminov.

Dolga leta so bile maščobe krivec za številne zdravstvene težave, a danes vemo...

Zdrave maščobe so ključne za dobro počutje in zdravje srca. Spoznaj najboljše vire in kako jih vključiti v vsakdanjo prehrano.

Poglej, če ti sede 🧐