Polpeti iz rdeče leče s tahini jogurtom

Lahkotno, hrustljavo in nasitno. Prava izbira za vikend, ko želiš nekaj drugačnega.

Sestavine (za 2 osebi)

• 150 g rdeče leče
• 1 manjša čebula
• 1 strok česna
• 1 jajce
• 3 žlice ovsenih kosmičev ali drobtin
• ½ žličke mlete kumine
• 2 žlici olja
• sol in poper po okusu
• Preliv: 120 g grškega jogurta + 1 žlička tahinija + limonin sok + sol

Postopek

1. Lečo skuhaj v nesoljeni vodi (10–12 minut), odcedi in rahlo ohladi.
2. Vmešaj čebulo, česen, jajce, kosmiče, kumino, sol in poper.
3. Oblikuj 6–8 polpetov, speci na ponvi ali v pečici (190 °C, 20 minut).
4. Preliv zmešaj in postrezi skupaj.

Namig: Postrezi s solato ali zavij v tortiljo.

0.0/ 5 (0)

Skoči na:

• Ponedeljek
• Torek
• Sreda
• Četrtek
• Petek
• Sobota
• Nedelja

SEZONSKO

Kostanj: vsi moji recepti na enem mestu

Kremna juha, slani pire, sladice in še več. Odkrij preizkušene ideje za toplo jesensko kuhinjo.

Poglej kostanjeve recepte ➜

KUHLA • 7 IZDAJI

Še več idej za ...

Okusne kombinacije za razvajanje v domačem okolju

Poglej ponudbo