ZELENA SOLATA - hitro, drugače in okusno

Čas priprave
15 minut


Zahtevnost
enostavno


Nasvet
piščančje krokete lahko nadomestimo tudi z ocvrtim osličem ali dunajskim zrezkom

Sestavine za 2 osebe:
0,25 kg zelene solate - ledenka
2 kom jajca
1 pest konzerviranega graha
1 paradižnik
0.20kg paniranih piščančjih kroketov
sol
olivno olje
jabolčni kis
balzamični kis
česen po okuso

Predpriprava:
- zeleno solato otrebimo, operemo in odcedimo
- jajca skuhamo v trdo, olupimo in narežemo na tanke kolobarje
- paradižnik narežemo na kocke
- grah stresemo s konzerve in splaknemo s hladno vodo
- česen olupimo in nasekljamo
- piščančje krokete ocvremo in narežemo na kocke (krokete lahko spečemo tudi v teflon ponvi brez dodatka maščob ali mikrovalovni pečici na funkciji gril)

Priprava:
V posoda položimo zeleno solato, paradižnik, jajce, grah in narezane krokete. Potrosimo s soljo, česnom ter prelijemo z oljem, jabolčnim kisom in balzamičnim kisom. Vse sestavine na rahlo premešamo in po potrebi dodamo vodo. Jed postrežemo v servirni posodi kot samostojno jed, poleg postrežemo lahko še juho in sladico, a to je enkratna rešitev za hiter in okusen obrok.

Objavite komentar

0 Komentarji