Osvežujoča brezalkoholna Pina Colada

Čas priprave: 45 minut

Zahtevnost: *****

Nasvet: ananasov sok lahko nadomestimo s 100% sokom drugega sadeža, ki se mu poda okus kokosa (bananin, višnjev, breskov, mangov...)

Sestavine za 4 osebe:
0,60lit 100% ananasovega soka
0,20lit tekoče sladke smetane
0,20lit mleka
4 žlice kokosove moke
3 žličke sladkorja
cca 15 kock leda

Priprava:
Kokosovo moko vsaj za pol ure namočimo v mleko (če želimo popolnejši okus namočimo kokosovo moko čez noč in položimo v hladilnik).
Namočeno kokosovo moko s paličnim mešalnikom pretlačimo ali pa si pomagamo z multipraktikom in nato dobro odcedimo.
Kokosovo mleko, ananasov sok, sladko smetano, sladkor, led in polovico ostankov kokosove moke s paličnim mešalnikom dobro zmiksamo in postrežemo. Kozarec okrasimo z rezino ananasa, višnjo ali pa nekaj s čemer bomo pustili svoj pečat.

TRAČKOstil

Osrečujejo še tako majhne malenkosti. Eleganten prstan s tremi rožicami za damo, ki ve kaj hoče.