Bučke s feto in mandljevimi lističi

Popestrite poletni piknik z okusno pripravljenimi bučkami.

zahtevnost

7 minut

SESTAVINE:
3 srednje velike bučke
150 g sira feta
80 g mandljevih lističev
40 g parmezana
3 limete
olivno olje
sol
tribarvni grobo mleti poper

PRIPRAVA

Bučke operemo in osušimo. Nato, jih po dolgem, narežemo na čim tanjše lističe. 

Tanke lističe dekorativno zložimo na servirni krožnik.

Narezane bučke potrosimo z mandljevimi lističi in sirom feta, ki smo ga narezali na majhne kocke. Nato vse skupaj pokapamo z olivnim oljem in sokom treh limet, potrosimo s soljo in tribarvnim grobo mletim poprom ter na koncu potrosimo z naribanim parmezanom.