Nabodala s tortelini

Hitra, preprosta in okusna ideja za "TO GO", ki si jo boste pripravili v desetih minutah.

Kaj se potrebuje za okusna nabodala?

GLAVNE SESTAVINE

tortelini polnjeni s špinačo in skuto

omaka pesto alla genovese

sir mozzarella v kroglicah

okrasni paradižnik

OSTALO

sol

lesene palčke za nabodala

čopič za mazanje

PREDPRIPRAVA

- torteline skuhamo v osoljeni vodi, odcedimo in splaknemo s hladno vodo

- okrasni paradižnik (poznan tudi kot češnjev paradižnik) operemo pod tekočo vodo

- mozzarella kroglice odcedimo

PRIPRAVA

Na leseno palčko izmenično natikamo: tortelin, mozzarela, okrasni paradižnik, tortelin...

Postopek ponavljamo toliko časa, da porabimo vse torteline.

S čopičem za mazanje, na pripravljena nabodala, nanesemo omako pesto.

Nabodala iz tortelinov shranimo v PVC posodo, pokrijemo in so že pripravljeni, da gredo z nami v šolo, službo, izlet...