Ledeni čaj z robidami

Osvežilna pijača, ki je kot pravšnja za poletne dni in nas bo ohladila. Priprava je hitra in enostavna, a da doseže osvežilni učinek, ga je potrebno dobro ohladiti.

 ZA ČAJ… 3.5 l vode

5 vejic sveže mete

1 limona

4 čajne vrečke zelenega čaja

½ čajne žličke cimeta

5 klinčkov

1 ščepec muškatnega oreščka

5 brinovih jagod

OSTALO… 5 žlic zgoščenega agavinega soka

robide na kozarec 7 kom

rezine limone

led

Vodo nalijemo v kozico, dodamo vejice sveže mete, brinove jagode (strte), cimet, klinčke, muškatni orešček in segrejemo do vrelišča. Izklopimo dovod toplotne energije. V vodo položimo vrečke zelenega čaja in krhlje limone, ki jih stisnemo. Pustimo stati 10 minut.

Čaj precedimo. Primešamo agavin sirup. Nato ga postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi.

V kozarce natrosimo robide ter jih z vilico pretlačimo. Dodamo led in limonine rezine. Prelijemo z dobro ohlajenim zelenim čajem.

Pred dodajanjem limone ledenemu čaju! Limono za 10 minut namočite v vodo, da se izločijo pesticidi...

-->