Zdrave biskvitne kocke



INSTA RECEPT MyStory @blazkuha: Okusne in zdrave kocke za sladkanje!
.



 Okusna receptura nastala čisto slučajno. Nekdo se je želel na hitro nekoliko posladkati, a je bila kopica pogojev, sej je na dieti... 😉 Moji "hrčki" so na hitro "zakurblali" in na koncu so postregli z odlično sladico, ki poteši željo po sladkem. 😋 No ja, jaz nisem na dieti, 😉😂tako, da so bile zame kocke na koncu povaljane še v mletem sladkorju.
.
2 jajci
100 ml sladke smetane
2 tabletki natrena
1 žlica kisle smetane
2 žlici kakava v prahu
7 žlic mletih oreškov (mandlji, lešniki, orehi)

.
Jajci penasto umešamo.




.
Sladko smetano nalijemo v skledo. Dodamo kislo smetano in dve tabletki natrena. Dobro razmešamo, da se natren raztopi. Nato zmes dodamo stepenim jajcem in premešamo.
V zmes postopoma umešamo mešanico mletih oreškov (mandlji, orehi, lešniki - razmerje 1:1:1) in kakava.

.
V pekač položimo kos papirja za peko. Biskvitno zmes nalijemo v pekač (premer 24*24 cm). Pečemo v pečici ogreti na 185 stopinj 20 minut.


.

Pečen biskvit pustimo, da se ohladi. Nato ga narežemo na kocke.


Objavite komentar

Copyright © BLAŽ KUHA - kuharski blog . Designed by OddThemes & SEO Wordpress Themes 2018