Ponedeljek začnimo lahkotno, a z okusom! Bučkini rezanci so sveža, hitra alternativa testeninam – česnovo-maslen preliv pa naredi jed pravo poletno tolažbo.
Sestavine (za 2 osebi)
-
2 večji bučki
-
1 žlica masla
-
2 stroka česna
-
40 g parmezana
-
sol, poper - po okusu
olivno olje
Postopek
-
Bučke spiralno nareži v rezance.
-
Na maslu popeci sesekljan česen. Ko zadiši, dodaj bučke in rahlo popraži (3 min).
-
Začini in postrezi s parmezanom.
Dodaj pest grobo sesekljanih pinjol ali mandljev za dodatno teksturo.
Ni komentarjev
Objavite komentar