Popečene testenine s brokolijem in sirom

Ponedeljek kliče po tolažilni, a hitro pripravljeni jedi. Ta recept združuje mehke testenine, hrustljav brokoli in topel sir – vse zapečeno v eni ponvi.

Sestavine (za 2 osebi)

• 200 g testenin (moj izbor itak peresniki)

• 1 manjša glava brokolija

• 80 g naribanega sira mocarela

• 1 strok česna

• olje 

• sol, poper - po okusu

Postopek

1. Testenine skuhaj, brokoli razcvetkaj in blanširaj.

2. V ponvi na olju popraži sesekljan česen, dodaj testenine in brokoli.

3. Potresi s sirom in zapeči v pečici ogreti na 200 stopinj, 5 minut.

Dodaj žlico kisle smetane ali malo parmezana pred serviranjem.

5 x 10

+ bonus 1 x 10 = Neobjavljena zbirka iz moje kuhinje, zate...

Poglej, če ti sede 🧐