Avokado z mocarelo

Hitra in okusna ideja za zdravo malico TO GO.

Katere sestavine potrebujete za okusno in zdravo malico v šoli ali službi?

hrustljavi rženi polnozrnati kruhki
avokado

sir mozzarella

tribarvni grobo mleti poper

sol

olivno olje 

maslo

Okusni kruhki z avokadom so odlična, zdrava in okusna ideja za malico TO GO.

Idejo lahko uporabite tudi za zajtrk, a priprava zahteva le par minut.

PRIPRAVA

Hrustljave kruhke na tanko premažemo z maslom. Nato jih obložimo s sirom mozzarella, pokapamo z olivnim oljem in začinimo s ščepcem soli in popra.

Pripravljene kruhke shranimo v posodo za TO GO. 

Avokado zapakiramo v PVC vrečko, a poleg priložimo še en manjši nož.

Ko želite zaužiti hitro malico, olupite avokado in odstranite koščico. Nato avokado narežete na tanke rezine in z njimi obložite kruhke, ki ste jih pripravili že doma.

NASVET

Ker avokado zelo hitro oksidira, ga olupite in narežete tik pred serviranjem. Če bo očiščen in narezan stal nekoliko dlje ga premažite s kosom limone.