Okusi za januar.....

[ZDRAVO ZA JANUAR][threecolumns]

110 NAMIGOV : SOLATNI IZBOR

[SOLATA][bleft]

Čas za ajmoht (juha, mineštra, lonec, enolončnica)...

[ENOLONČNICA][threecolumns]

Hrustek solata

Za okusno solato TO GO potrebujete le 12 minut. S sabo jo lahko odnesete v šolo, službo, na izlet ali pa si jo pripravite za večerjo.

Kaj se potrebuje za preprosto in okusno solato TO GO?

zelena solata
(za osebo: 120 g)
piščančja krača brez kosti in kože
(po osebi: dve krače)
šampinjoni
(po osebi: 3 kose)
parmezan
okrasni paradižnik
(po osebi: 10 kom)
limeta
olivno olje
toast
(po osebi: 2 kosa)
sol
tribarvni grobo mleti poper


PREDPRIPRAVA

- zeleno solato očistimo, operemo v hladni vodi in dobro odcedimo
- šampinjone operemo pod tekočo vodo, osušimo, narežemo na tanke rezine in pokapamo z limetinim sokom
- piščančjo kračo narežemo na trakce, začinimo s soljo in poprom ter na vroči ponvi popečemo (7 min), ohladimo
- toast narežemo na majhne kocke in popečemo na vroči ponvi, da kocke dobijo zlato rjavo barvo
- okrasni paradižnik operemo pod tekočo vodo

SESTAVLJANJE

V posodo za TO GO položimo solato in jo potrosimo s šampinjoni. Nato čez solato potrosimo še piščančje meso, okrasni paradižnik in popečene kocke toasta. Na koncu vse skupaj potrosimo s parmezanom in pokapamo z limetinim sokom in olivnim oljem.
Posodo pokrijemo in je že pripravljeno, da jo odnesete na ciljno destinacijo...
Objavljeni komentarji
  • Blogger Komentar preko Bloggerja
  • Facebook Komentar preko Facebooka
  • Disqus Komentar preko Disqusa

Ni komentarjev :


NOR NA PITE: eden mojih najljubših tagov...

[NOR-NA-PITE][threecolumns]

"vklopi" kulinarično domišljio in jo spravi v kozarec...

[SLADKI KOZAREC][threecolumns]

"IN" V VSEH LETNIH ČASIH...

[B-BURGER][twocolumns]