hitro in zdravo: DOMAČI BELI SIR NA ŽARU Z ARTIČOKO

Zahtevnost: enostavno

Čas priprave: 10 minut

Sestavine:

POLNOZRNATI KRUH (kajzerce)

DOMAČI BELI SIR ZA ŽAR

ARTIČOKE (vloženi marinirani artičokini srčki)

PARADIŽNIK

KUMARE

HREN

ZELENA SOLATA

JABOLČNI KIS

OLIVNO OLJE

Predpriprava:

- zelenjavo očistimo in operemo (zeleno solato osušimo, kumare in paradižnik narežemo na tanke rezine)

- hren očistimo in naribamo ter naredimo hrenov namaz (1 žlica jabolčnega kisa, 1 žlička olivnega olja, 2 žlice hrena)

- sir narežemo na tanke rezine ter popečemo v ponvi brez dodatka maščob

Priprava:
Polnozrnati kruh namažemo s hrenovim namazom in nanj položimo sestavine za sendvič. Drugo polovico kruha namažemo s hrenovim nadevom in pokrijemo naložene sestavine.

Nasvet:
priporočam - DOMAČI BELI SIR za žar prodajajo v trgovski verigi Hofer, teže 250g po ugodni ceni. Je brez konzervansov in glutena. Slovenski proizvajalec.