Losos z avokadom

 

#KvikTip zajtrk, večerja ali popoldanski prigrizek?

Kombinacija okusov za popoln začetek dneva...

... a je tudi odlična ideja za lahko večerjo.
Osnovo oz. t.i. štručko za burger izberite po svojem okusu. Raznovrstne štručke z različnimi okusi najdete v vsaki bolje založeni trgovini. Štručke lahko pripravite tudi doma, saj priprava ni tako zakomplicirana... 👍😉 Osebno predlagam barvno saj jemo tudi z 👀. 

⇶RUMEN STIL s koruzno moko in dodatkom kurkume
⇶RDEČ STIL z dodatkom rdeče pese
⇶ČRN STIL z dodatkom medicinskega oglja

ZA PRIPRAVO SE POTREBUJE

 

REZINE DIMLJENEGA LOSOSA

AVOKADO

MLADA ŠPINAČA

RDEČE ZELJE

PARADIŽNIK

VEGANSKA ŠTRUČKA PO IZBORU

 

IN ŠE...

SIR MASKARPONE

SOL

GROBO MLETI TRIBARVNI POPER

ZAČIMBE ZA SOLATNI PRELIV

ČESEN SUHI grobo mleti

LIMONIN SOK

 

 

 

PODROBNOSTI O RECEPTU

 

 

ČAS PIPRAVE

5 minute

 

ZAHTEVNOSTNA STOPNJA

enostavno

 

ALERGENI

gluten, laktoza, riba, sezam

 

 

 

 

POSTOPEK PRIPRAVE

NAMAZ
Avokado prepolovimo, odstranimo koščico in izdolbemo meso. Dodamo maskarpone, začinimo (sol, poper, začimbe za solatni preliv, česen) in limonin sok. Z jedilno vilico pretlačimo v kremno zmes.

DELOVNI NAMIG Za dve štručke potrebujete približno pol avokada, žlico kremnega sira maskarpone, po ščep začimb, dve žlice limoninega soka.

Spodnji del šrtučke premažemo z avokadovim namazom in obložimo s tankimi rezinami rdečega zelja, prekajenega lososa, avokada in paradižnika. Na vrh položimo liste mlade špinače, namaz in pokrijemo s kruhom.

DELOVNI NAMIG Za nadev dveh štručk potrebujete približno 60 g rdečega zelja, manjši avokado, dve rezine paradižnika, 150 g dimljenega lososa, 30 g mlade špinače.


Objava komentarja

0 Komentarji