Špageti aglio e olio s popečeno špinačo

 

Ena najbolj preprostih, a najboljših testeninskih jedi – česen, olivno olje in malo čilija. Tokrat z dodatkom špinače za več zelenja.

Sestavine

• 280 g špagetov
• 3 stroki česna
• 1 čili (ali ščepec suhega)
• 100 g sveže špinače
• olivno olje 
• sol po okusu

Postopek

1. Špagete skuhaj al dente. Nekaj vode od kuhanja shrani.
2. Na ponvi segrej par žlic olja, dodaj na tanke rezine narezan česen in čili, rahlo prepraži.
3. Dodaj špinačo in jo le na hitro poduši.
4. Dodaj testenine in malo vode od kuhanja in dobro premešaj.

Za polnejši okus potresi z naribanim parmezanom.

0.0/ 5 (0)

Skoči na:

• Ponedeljek
• Torek
• Sreda
• Četrtek
• Petek
• Sobota
• Nedelja

Sam 3 pa je!

Ker je včasih dovolj trojica sestavin, da nastane nekaj čisto novega. Brez kompliciranja, brez stresa – samo malo domišljije, kuhalnica in 15 minut časa.

Poglej, če ti sede 🧐

BISTVO