MESNE KROGLICE V SOLATI

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 22 minut

Nasvet: mesne kroglice lahko serviramo tople ali hladne ; kroglice lahko nadomestimo z ocvrtimi šampinjoni ali koščki ocvrte mozzarelle ; mesne kroglice lahko ponudimo kot samostojno jed ali kot predjed

FILE OSLIČA S ŠPINAČO

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 25 minut

Nasvet: file osliča lahko zamenjamo z lososom ali filejem piščanca ali purana ; zelo okusno je tudi z jajčevcem (jajčevec prepolovimo na štiri dele ; popečemo in nato nadaljujemo kot pri fileju osliča)

HRUŠKINE TORTICE

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 35 minut

Nasvet: izbiro sadja  lahko prepustimo domišljiji ; sladico lahko serviramo takoj, lahko jo shranimo za kasneje, a prepričljivo boste presenetili povabljence

Hitra in poceni ideja za kosilo: Čevap zvitek in paradižnikova solata

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 30 MINUT

Nasvet: MESO LAHKO NADOMESTIMO TUDI S HRENOVKO, KI VSAKO POSEBEJ NEKAJKRAT POREŽEMO

JEŠPRENJEVA RIŽOTA

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 1,20h

Nasvet: svinjsko meso lahko zamenjamo s puranjim ali piščančjim mesom ; rižoto lahko pripravimo tudi brez mesa - dodamo še na kocke narezano kolerabo in gomoljno zeleno

MUFFINI - čokoladni malo drugače

Čas priprave: 45 MINUT

Zahtevnost: *****

Nasvet: osnovna mera je skodelica, ki drži 250 ml 

Prigrizek grisini

Zahtevnost: *****

Čas priprave: 5 minut

Nasvet: prigrizek pripravimo, tik pred serviranjem ; če pripravljene grisini palčke stojijo predolgo se razmočijo in izgubijo svežino ; puranjo pašteto lahko nadomestimo s sirnim namazom ali tunino pašteto