Okusi za januar.....

[ZDRAVO ZA JANUAR][threecolumns]

110 NAMIGOV : SOLATNI IZBOR

[SOLATA][bleft]

Čas za ajmoht (juha, mineštra, lonec, enolončnica)...

[ENOLONČNICA][threecolumns]

Metin ledeni čaj

Zahtevnost: *****
Čas priprave: 40 minut
Nasvet: meto lahko zamenjate s sebi najljubšim zeliščem, lahko pa uporabite kar mešanico svežih zelišč
recept za ledeni čaj, meta, metin čaj


Sestavine za 3 litre tekočine:
9 vejic sveže mete
1 limona
1/2 čajne žličke mletega cimeta
10 klinčkov
6 žlic kristalnega sladkorja
1 zavitek vanili sladkorja (8g

Priprava:
Limono za 10 minut namočimo v vodo.
V kozico ulijemo tri litre vode. Dodamo, kristalni in vanili sladkor, cimet, klinčke in grobo naribano lupino ene limone.

Ko voda zavre, pustimo, da počasi vre 15 minut.
Prevreti vodi dodamo 8 vejic mete in pustimo, da še tri minute počasi vre.

Kozico odstavimo in pustimo, da se meta namaka v prevreti vodi 15 minut.
Eni vejici mete odstranimo listke ter jih na grobo zrežemo.

Limono, pri kateri smo že uporabili lupino, narežemo na tanke rezine.
Limono ter meto položimo v vrček ter dolijemo precejen metin čaj.

Postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi.

Postrežemo z ledom. 
Objavljeni komentarji
  • Blogger Komentar preko Bloggerja
  • Facebook Komentar preko Facebooka
  • Disqus Komentar preko Disqusa

Ni komentarjev :


NOR NA PITE: eden mojih najljubših tagov...

[NOR-NA-PITE][threecolumns]

"vklopi" kulinarično domišljio in jo spravi v kozarec...

[SLADKI KOZAREC][threecolumns]

"IN" V VSEH LETNIH ČASIH...

[B-BURGER][twocolumns]