Grška solata z orzom in olivami

Nedelja je lahko tudi lahkotna – brez težke kuhe, a vseeno polna okusa. Grška solata dobi novo dimenzijo z orzom, ki jo naredi bolj nasitno in primerno za kosilo. Popolna izbira za sproščen konec tedna.

Sestavine (za 2 osebi)

• 150 g orza (ječmenova testenina v obliki riža)

• 200 g češnjevega paradižnika

• 100 g kumare

• 80 g feta sira

• 50 g črnih oliv

• 2 žlici olivnega olja

• sol in poper po okusu 

• svež origano

Postopek

1. Orzo skuhaj v osoljeni vodi in ohladi.

2. Paradižnik nareži na polovice in kumaro na kocke.

3. Vse sestavine zmešaj, dodaj narezane olive in pokapaj z oljem.

4. Feto nadrobi po vrhu, potresi z origanom in postrezi.

Če imaš radič ali rukolo, ju lahko dodaš za dodatno svežino in barvitost.

0.0/ 5 (0)

Skoči na:

• Ponedeljek
• Torek
• Sreda
• Četrtek
• Petek
• Sobota
• Nedelja

Katero verzijo bi pa ti? Ali bi kar vse tri?

KUHLA: Rola se mi, Sladki izbor, 5x10, Sladki hit(ri)

Poglej, če ti sede 🧐