BlažKuha
Piščanec v kremni omaki je klasika, ampak tukaj ga ne peljemo v gobovo smer. Mlada čebula doda svežino, koruza malo sladkobe, kremna osnova pa poskrbi, da se vse lepo prime riža, pireja ali testenin. To je kosilo, ki ne komplicira, ampak vseeno ne deluje kot ponovitev od včeraj.
Torkovo kosilo gre v smeri hitre ponve, kremne omake in piščanca, ki ne potrebuje celega spremstva začimb, da deluje. Mlada čebula in koruza naredita jed bolj svežo, omaka pa poskrbi, da se lepo ujame z rižem, pirejem ali testeninami.
Piščanec v kremni omaki je klasika, ampak tukaj ga ne peljemo v gobovo smer. Mlada čebula doda svežino, koruza malo sladkobe, kremna osnova pa poskrbi, da se vse lepo prime riža, pireja ali testenin. To je kosilo, ki ne komplicira, ampak vseeno ne deluje kot ponovitev od včeraj.
- 300 g piščančjega fileja, narezanega na trakove
- 2 mladi čebuli
- 120 g koruze
- 120 ml smetane za kuhanje ali 2 žlici kremnega sira
- 1 žlica olja
- 1/2 čajne žlice sladke paprike
- sol, poper
- riž, pire ali testenine za prilogo
Če uporabiš kremni sir namesto smetane, omako redči postopoma. Dodaj žlico vode, premešaj in šele potem oceni, ali potrebuje še malo tekočine.
Če je torek rešen s piščancem, lahko preostanek tedna prepustiš že pripravljenemu ritmu. Spodaj so povezave do celotnega tedenskega menija in dodatnih idej za dni, ko se hladilnik dela, da ničesar ne ve.
Če želiš še ostale dni iz istega tedenskega menija, odpri glavni članek in si shrani vseh sedem idej za hitro kosilo.
.png)
Ni komentarjev
Objavite komentar